Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu). Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Lodeh terong kacang panjang kulit belinjo dan tahu. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih.

Lodeh labu Siam kacang panjang campur tahu dan telur. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kancang Panjang Tempe Bumbu Iris enak lainnya. Tambahkan kacang panjang ke dalam bumbu, masak hingga kacang empuk dan setengah matang.

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Lodeh terong kacang panjang kulit belinjo dan tahu. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu):

1. Siapkan 7-10 buah kacang panjang.
2. Gunakan 1 buah terong ukuran besar.
3. Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar.
4. Ambil 1/2-1 papan tahu.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Ambil 2 ruas lengkuas (digeprek).
7. Ambil 1 bungkus santan instan ukuran kecil (65 mL).
8. Gunakan 800 mL air.
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
10. Ambil Bahan Ulek:.
11. Gunakan 4 buah cabe merah besar.
12. Sediakan 10 buah cabe merah kecil.
13. Ambil 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Gunakan 2 butir kemiri.
17. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
18. Sediakan 2 sdt gula pasir/sesuai selera.
19. Ambil 1,5-2 sdt garam/sesuai selera.
20. Ambil 1/4 sdt micin (optional).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar abon a.ka kue isi abon lumer enak kesukaan paksu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tambahkan tahu yang telah digoreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta matang. Masukkan santan kelapa dan kaldu ayam secukupnya. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu):

1. KACANG PANJANG: potong kedua ujungnya, cuci bersih, potong"sepanjang 2 ruas jari, letakkan dalam wadah. TERONG: kupas kulitnya, cuci bersih, belah terong menjadi 2 bagian, potong" setebal 1 ruas jari, letakkan dalam wadah bersama kacang panjang. LABU SIAM: belah menjadi 2, gesek"an kedua sisinya hingga keluar getahnya (berwarna putih), kupas kulitnya. Potong" secara memanjang dan tipis, letakkan dalam wadah terpisah, cuci bersih..
2. TAHU: potong tahu kotak", kemudian goreng tahu hanya sampai 1/2 matang. Tiriskan..
3. BAHAN ULEK: potong bahan"untuk memudahkan proses pengulekan, kemudian ulek halus bahan" tsb..
4. PROSES MEMASAK: tambahkan 3-4 sdm minyak goreng bekas menggoreng tahu sebelumnya pada panci, panaskan pada api kecil-sedang, tunggu hingga agak panas. Masukkan bahan ulek, tumis hingga bumbu beraroma wangi dan warna menjadi lebih pekat. Tambahkan 50 mL air pada ulekan, aduk"hingga semua bumbu yang tertinggal di ulekan bercampur bersama air, tambahkan air tsb ke panci, aduk" hingga bumbu menjadi pekat kembali (jangan sampai gosong). Tambahkan 700 mL air pada panci, naikkan api menjadi api besar..
5. Masukkan kacang panjang dan terong, masak selama 10 menit. Kemudian masukkan labu siam dan tahu goreng, masak kembali selama 5-7 menit. Turunkan api menjadi api kecil..
6. Tambahkan santan, terus aduk"agar santan tidak pecah. Tambahkan 50 mL air pada kemasan santan, kocok", kemudian tambahkan air santan pada panci. Aduk" selama 1 menit. Tes rasa..
7. Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡.

Sayur labu siam dan tahu ini bisa anda sajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat. Itulah resep dan cara memasak sayur labu siam dan tahu yang enak dan sederhana. Selamat mencoba, dan bagikan resep ini kepada orang-orang yang ada disekitar. Sayur lodeh - Indonesian vegetables stew in coconut milk. How do you cook sayur lodeh?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :