Sambal Goreng Ati + kentang dan telur puyuh.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati + kentang dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati + kentang dan telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati + kentang dan telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati + kentang dan telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati + kentang dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati + kentang dan telur puyuh menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati + kentang dan telur puyuh:

1. Siapkan 500 gr Hati sapi, kukus hingga kenyal.
2. Gunakan 1 batang Serai, memarkan.
3. Gunakan 1 ruas ibu jari Lengkuas, memarkan.
4. Ambil 500 ml Santan, dari 1/2 butir kelapa.
5. Sediakan 5 buah Cabai merah, buang bijinya iris halus.
6. Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis.
7. Ambil 1 sdt Garam (sesuai selera).
8. Ambil 1 sdt Gula pasir.
9. Ambil 2 buah Kentang, yang besarnya sedang.
10. Gunakan 10 butir Telur puyuh (optional).
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Ambil 8 buah Cabai keriting, buang bijinya.
13. Siapkan 7 Siung Bawang merah.
14. Ambil 2 siung Bawang putih.
15. Ambil 1/2 buah Tomat.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam kampung kuah bening yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati + kentang dan telur puyuh:

1. Bersihkan kentang, potong persegi kecil. Begitu pula dengan hati sapi, potong persegi kecil. Rebus telur puyuh sampai matang kurang lebih 10 menit, angkat, masukkan ke dalam air dingin, kupas, sisihkan. Goreng kentang dan hati sapi masing-masing, setengah matang, angkat, tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, lengkuas dan cabai iris, aduk sampai cabai matang. Masukkan santan, aduk- aduk sampai mendidih. Lalu masukkan hati sapi, telur puyuh. Kecilkan api, teruskan memasak..
3. Bila santan sudah agak berkurang, masukkan kentang, aduk-aduk merata. Biarkan santan hampir habis dan bumbunya meresap, tes rasa, angkat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati + kentang dan telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :