Lodeh Terong Hijau. SajianSedap.id - Sayur lodeh bisa menjadi pilihan untuk disantap saat makan malam. Seperti Resep Lodeh Terong Hijau berikut ini yang bisa bikin anggota keluarga tak bisa berhenti makan!. Selain lezat, sajian ini mudah untuk dikreasikan.

Masukkan tahu dan tempe, aduk bersama bumbu. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Terong yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu.

Anda sedang mencari ide resep lodeh terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

SajianSedap.id - Sayur lodeh bisa menjadi pilihan untuk disantap saat makan malam. Seperti Resep Lodeh Terong Hijau berikut ini yang bisa bikin anggota keluarga tak bisa berhenti makan!. Selain lezat, sajian ini mudah untuk dikreasikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh terong hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Terong Hijau memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terong Hijau:

1. Ambil 5 buah terong hijau, kupas, belah 2, potong2.
2. Gunakan Sedikit kacang panjang.
3. Siapkan sedikit daun melinjo.
4. Ambil 2 sdt garam.
5. Siapkan 2 sdt gula pasir.
6. Sediakan 1 sdt gula jawa sisir.
7. Sediakan 1/4 sdt micin (bs skip).
8. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
9. Ambil 200 ml santan kental.
10. Sediakan 500 ml santan encer.
11. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
12. Ambil 3 lbr daun salam, cuci bersih.
13. Gunakan bawang goreng utk taburan.
14. Gunakan bumbu yg dihaluskan :.
15. Siapkan 2 buah cabe rawit setan.
16. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
17. Gunakan 3 siung bamer.
18. Ambil 3 siung baput.
19. Gunakan 2 butir kemiri.
20. Ambil sedikit tempe semangit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumbprint peanut cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah pertama yaitu, potong terong ungu yang telah disiapkan dengan bentuk dadu. Iris cabai hijau dan cabai merah besar dengan arah menyerong. Karena sayur lodeh terong hijau peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sayur lodeh terong hijau untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari sayur lodeh terong hijau.

Cara membuat Lodeh Terong Hijau:

1. Cuci bersih semua sayuran dan ulek semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum.
3. Tuang sedikit santan encer. tambahkan gula pasir, garam, micin, dan gula jawa.
4. Tunggu sampai mendidih, masukkan semua terong dkk..
5. Tuang sisa santan encer. tunggu mendidih sambil sesekali diaduk.
6. Setelah mendidih, tuang santan kental. aduk rata. test rasa. jk krg gurih bs ditambahkan penyedap rasa.
7. Taburkan bawang goreng diatas lodeh terong yg sdh matang..
8. Lodeh terong hijau siap dinikmati bersama nasi putih.

Untuk membuat tempe kuah kaldu ini sangat mudah. Masukkan cabai rawit utuh dan santan. Masak sambil diaduk hingga benar-benar matang. Setelah matang, angkat dan sajikan lodeh terung. Itulah resep lodeh terung yang sederhana dan nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :