Lodeh terong&kacang panjang. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Berikut resep lodeh terung untuk menu hari ini. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.

Anda sedang mencari ide resep lodeh terong&kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong&kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong&kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong&kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terong&kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong&kacang panjang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh terong&kacang panjang:

1. Ambil 1 buah terong hijau besar.
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
3. Sediakan 1 kara instan.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 biji kemiri.
7. Ambil secukupnya Ketumbar.
8. Siapkan secukupnya Lada.
9. Ambil Garam.
10. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
11. Ambil Air.
12. Ambil ruas Lengkuas1.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Sediakan Penyedap rasa.
15. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Kacang Wijen yang Enak Tips Anti Gagal

Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Cara membuat Lodeh terong&kacang panjang:

1. Potong kacang, terong memanjang..
2. Ulek duo bawang, kemiri,ketumbar, kunyit hingga halus..
3. Tuang minyak kedalam wajan, masukkan bumbu yg telah di haluskan, lengkuas, daun salam. Tambahkan air..
4. Masukkan kacang panjang+terong. Tuang santan instan, tambahkan garam dan lada, penyedap. Tutup wajan sambil sesekali diaduk..
5. Setelah kacang dan terong matang angkat sajikan..

Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Sayur lodeh sangat cocok disandingkan dengan beberapa lauk seperti serundeng daging, empal daging, telur asin dan ikan tongkol. Pokoknya enak pake banget! sayur lodeh terong sederhana. Bagi Anda yang sudah lama mengidamkan makan dengan sayur lodeh terong sederhana yang lezat, pastinya Anda ingin bisa membuatnya sendiri di rumah. Taburi garam, gula, dan merica ke dalamnya, kemudian aduk kembali.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong&kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :