Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi. Tambahkan ayam bersama air, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalamnya. Masak sampai kuah tersisa sedikit, barulah masukkan kemangi ke dalamnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Langsung cobain yuk, pas dicoba nih di hari libur kamu.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica bali dengan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica bali dengan kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan ayam bersama air, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalamnya. Masak sampai kuah tersisa sedikit, barulah masukkan kemangi ke dalamnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica bali dengan kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica bali dengan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica bali dengan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 jeruk nipis utk merendam ayam.
- Ambil Kemangi.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir.
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan 2 batang serai digeprek.
- Ambil Lengkuas digeprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sendok teh trasi.
- Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan / diblender:.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Ambil 10 Cabe merah keriting.
- Gunakan 5 Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 ibu jari jahe.
- Siapkan 1 buah tomat yg besar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam tahu kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Berbagai olahan ayam bisa anda coba, salah satunya ayam rica rica atau ayam goreng untuk menghangatkan kembali suasana hati anda. Cegah tulang keropos Rutin mengkonsumsi ayam ternyata akan sangat mampu membuat tulang anda lebih kuat dan juga mencegah berbagai masalah tulang anda datang dengan cepat. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi:
- Potong2 ayam cuci bersih, rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Tiriskan.
- Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, sere, daun jeruk, terasi, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, tumis sampai wangi.
- Kemudian masukkan ayam, sedikit kecap manis, aduk2, tutup agar merata matangnya..
- Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, cek rasa. Jika sudah pas, rica2 ayam siap dihidangkan.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica-Rica Kemangi (Foto : Instagram@guniezzt) JAKARTA, iNews.id - Memilih menu ayam untuk makan siang atau malam menjadi pilihan simpel. Anda hanya mengolah daging ayam dengan berbagai macam variasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Bali dengan Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :