Sayur Asem.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat daun melinjo (daun so).
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 2 buah jagung manis.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Kacang tanah.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan Asam jawa.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 buah terasi bakar.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi Goreng Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Masukkan kacang tanah dan jagung ke dalam 500 mL air. Kemudian rebus hingga mendidih..
- Uleg bumbu hingga halus..
- Cuci bersih sayuran dan potong-potong..
- Setelah air mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas, gula merah, daun salam dan asam jawa..
- Masukkan sayuran yang sdh dicuci dan di potong. Kemudian tunggu sampai mendidih. Dan sayur asem siap dinikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :