Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk. Kemudian tiriskan ayam dan masukkan k dalam bumbu yg sedang d tumis. aduk perlahan hingga. Masukkan seluruh bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan serai dan daun jeruk. Tumislah sampai baunya berubah menjadi wangi agar nanti tidak berasa getir.
Kamu bisa menyajikan ayam olahan ini bersama dengan nasi. Setelah air menyusut,dan ayam empuk masukan daun kemangi, irisan tomat serta garam dan gula cek rasa apakah sudah sesuai selera. Daun jeruk dan air jeruk nipis sesuai selera; Lalu masukkan ayam dan beri air secukupnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kemudian tiriskan ayam dan masukkan k dalam bumbu yg sedang d tumis. aduk perlahan hingga. Masukkan seluruh bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan serai dan daun jeruk. Tumislah sampai baunya berubah menjadi wangi agar nanti tidak berasa getir.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk:
- Gunakan Ayam rica rica (bumbu ungkep).
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil Jahe di tumbuk.
- Gunakan Kunyit di tumbuk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 buah tomat / belimbing wuluh.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, totole.
- Ambil 1 gelas Air.
- Gunakan Bumbu kuah rica.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 9 buah cabe merah keriting.
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
- Ambil Nasi daun jeruk.
- Sediakan 5 sdm margarin.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar oven tangkring yang Enak Tips Anti Gagal
Biarkan mendidih dengan api sedang masak sampai ayam empuk; Kemudian masukan garam dan gula serta penyedap rasa (jika mau), lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bumbu ungkep dan bumbu kuah, masukkan bumbu ungkep kedalam wajan, tumis bumbu.
- Tambahkan 1 gelas air pada wajan, masukkan potongan ayam.
- Aduk dan tutup wajan tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, tambahkan bumbu kuah, tambahkan totole dan kecap sesuai selera. aduk hingga matang.
- Masukkan kemangi. Aduk selama beberapa menit hingga kemangi agak layu..
- Untuk nasi daun jeruknya, tumis margarin, dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan nasi, aduk hingga rata.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :