Soto ayam kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini.

Lagi mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (2 paha, 2 ceker dan 2 dada).
2. Gunakan 2 btg bawang pere.
3. Sediakan 3 btg serai geprek.
4. Siapkan 4 lbr daun salam.
5. Gunakan 4 lbr daun jeruk limau.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Ambil 6 siung bawang putih.
9. Ambil 3 bh cabe kecil.
10. Gunakan 3 cm kunyit.
11. Ambil 2 cm jahe.
12. Gunakan 4 cm lengkuas.
13. Ambil 5 bh kemiri.
14. Siapkan 1.5 sdt biji ketumbar.
15. Sediakan secukupnya garam.
16. Sediakan 1/2 sdt bubuk merica.
17. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk.
18. Ambil Pelengkap:.
19. Ambil 1 bgks soun putih.
20. Gunakan secukupnya kripik kentang.
21. Sediakan 1 genggam tauge.
22. Sediakan 2 butir telur rebus.
23. Sediakan sesuai selera bawang goreng.
24. Sediakan sesuai selera sambal (bawang putih dan cabe direbus lalu diuleg).
25. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
26. Ambil secukupnya kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ceker Pedas Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. Resep Masakan Soto Ayam KampungVideo Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Bersihkan ayam kampung hingga kulitnya kesat(no bulu bulu).
2. Masukkan ayam ke panci, tambahkan air, irisan batang pere dan sedikit garam (kira kira kan saja sendiri jumlah kaldu yang ingin dibuat). Gunakan api yang kecil agar menghasilkan kaldu yang enak. Tunggu hingga di ayam mengeluarkan minyak di permukaan.
3. Sambil menunggu kaldu ayam jadi, haluskan bumbu haluskan lalu di tumis dengan sedikit minyak + segala jenis daun + serai. Tumis sampai harum.
4. Jika kaldu telah jadi masukkan bumbu tumis ke panci dan aduk hingga merata. Cicipi apa rasanya sudah pas. Jika sudah pas rebus sebentar dan matikan kompor.
5. Saring ayam rebusan dan goreng hingga kulit tampak keemasan saja.
6. Tata soto di mangkok. Atur tauge, soun, kripik kentang, telur lalu siram dengan kuah soto dan tambahkan sambal, perasan jeruk nipis serta kecap manis.....enakkkkk (sayang gak bikin koya karena lupa beli kerupuk udang T_T).

Share your videos with friends, family, and the world Soto Kudus Ayam kampung milik pak Ahmad ini ramai saat jam makan siang dan malam. Jika sudah sampai di kedai ini, silakan pilih tempat duduk yang Anda sukai. Setelah itu, segera saja pesan Soto. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :