Gulai Ayam dengan Batang Talas. Lihat juga resep Gulai Ayam dengan Batang Talas enak lainnya. Tanaman talas mulai tampak sedikit yang tumbuh di halaman rumah nenekku, tapi untuk membuat seporsi dua porsi gulai ayam kemumu masih bisa lah. Lumbunya dikupas lalu dipotong dan direbus sebentar.
Resep gulai ayam merupakan masakan yang populer di Indonesia. Walaupun telah tersebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Bahkan, ada juga perbedaan gulai dari Sumatra dengan Jawa.
Sedang mencari ide resep gulai ayam dengan batang talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam dengan batang talas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ayam dengan Batang Talas enak lainnya. Tanaman talas mulai tampak sedikit yang tumbuh di halaman rumah nenekku, tapi untuk membuat seporsi dua porsi gulai ayam kemumu masih bisa lah. Lumbunya dikupas lalu dipotong dan direbus sebentar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam dengan batang talas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam dengan batang talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam dengan batang talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ayam dengan Batang Talas memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam dengan Batang Talas:
- Siapkan 1/4 bagian ayam (me: bagian dada).
- Gunakan 2 batang talas ukuran sedang.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bahan bumbu.
- Sediakan 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 cm kunyit.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (opsional).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gingerbread cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Gulai Ayam Padang, Empuk dan Cepat Masaknya. Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Batang talas ini saya masak menjadi pepes, dicampur dengan tempe yang diulek kasar.
Cara membuat Gulai Ayam dengan Batang Talas:
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun kunyit, daun jeruk dan serai hingga harum. Kemudian masukkan santan, dan aduk sesekali agar tidak pecah santan.
- Setelah santan mendidih masukkan daging ayam dan batang talas.
- Setelah santannya sedikit berkurang dan rasanya sudah pas, matikan kompor. Gulai siap disajikan.
Bumbunya sederhana, membuatnya sangat mudah dan cepat. Untuk rasanya, pepes ini sama sekali tidak sederhana karena super lezat. Harumnya daun pisang yang di kukus kemudian dibakar di atas kompor membuat penghuni rumah Pete menjadi kelaparan. Di samping menyediakan Gulai Ikan Tongkol Stail Terengganu sebagai lauk Nasi Dagang Terengganu di SINI, saya juga menyediakan Ayam Gulai Darat Stail Kelantan yang memang sedap dimakan bersama Nasi Dagang. Tapi rasanya ramai yang tahukan bahawa Nasi Dagang Terengganu tak sama dengan Nasi Dagang Kelantan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam dengan batang talas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :