Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓. Resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓. Hello, kali ini saya mau coba masak ayam rica-rica karena mau ikut ngepost bareng #PekanPosbarAyam 🐓 Dan mmg jg sudah lama penasaran sama resep ini, yauda sekalian aja coba buat yah Resepnya saya recook dari kak Suyantie Lie - dari Cookpad juga 😊 Pedesnya. Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Berikut adalah resep ikan rica-rica yang wajib kamu coba di rumah!
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica 🌶 khas manado 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica 🌶 khas manado 🐓 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓. Hello, kali ini saya mau coba masak ayam rica-rica karena mau ikut ngepost bareng #PekanPosbarAyam 🐓 Dan mmg jg sudah lama penasaran sama resep ini, yauda sekalian aja coba buat yah Resepnya saya recook dari kak Suyantie Lie - dari Cookpad juga 😊 Pedesnya. Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica 🌶 khas manado 🐓, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica 🌶 khas manado 🐓 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica 🌶 khas manado 🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓:
- Ambil 1 ekor ayam (Saya pakai 4 potong paha ayam, dibagi jadi 17 potong).
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Sediakan 1,5-2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 150 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 50 gr cabe rawit (saya pakai cabe rawit caplak).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1-1,5 sdt kunyit bubuk (sedikit kunyit).
- Ambil 5-6 sdm Minyak goreng (saya pakai minyak kelapa).
- Gunakan Bumbu / bahan lainnya :.
- Sediakan 4 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lembar daun pandan simpul.
- Sediakan 7-8 lembar daun salam.
- Siapkan 7-8 lembar daun jeruk iris halus.
- Sediakan 2-3 ikat daun kemangi.
- Ambil Secukupnya air (saya sekitar 200-250 ml air).
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Trancam terong yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep ikan rica rica ncc bumbu rica rica ikan bakar bumbu rica. Here is how you cook it. Ingredients of Rica rica istimewa Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu biar ga ribet nantinya 😁.
- Daging ayamnya saya marinasi dengan bahan marinasi (kunyit bubuk, 1 jeruk nipis dan garam secukupnya) selama 20-30 menit * selama menunggu proses marinasi daging ayam, kita bisa blender atau haluskan bumbu halusnya ya 😊.
- Kemudian kita goreng daging ayamnya sampai setengah kering ya.
- Lalu, kita tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan SERAI (😭 saya lupa masukin serainya di step ini) Aduk rata, tumis sebentar..
- Kemudian masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata, kemudian masukkan air secukupnya dan tambahkan garam. Kita masak ayam sampai empuk kurang lebih 30 menit *saya sampai disini baru ingat mau masukin serai, untung masih ingat. JANGAN dicontoh yg salahnya 😭.
- Setelah 30 menit, ayam sudh empuk dan kuah agak mengering, kita masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu. *sorry ya, daun kemangi ku udah layu 🙈.
- Taraaaaaaa! Nih ayam rica-rica nya udah siap untuk dimakan dan dihidangkan dengan nasi panas * saya kombinasikan ayam rica-rica ini dengan nasi kuning, rasanya pas, enakk banget 😋😋😋.
Resep Menbuat Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit. Maaf untuk editing video ini,karena pengambilan video kali ini menggunakan handphone sehingga kurang fokus do akibatkan kamera dslr lagi sakit #ricaricaayam #cahkangkung #cikarang. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Menbuat Rica Rica Bebek, Ayam, Ikan Mas Pedas perlu anda coba untuk hidangkan pada anggota keluarga. untuk membuat hidangan ini tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :