Lodeh tahu tempe terong. Resep Lodeh Terong - Selain enak banget kalau ditumis dan disambel, terong juga mantap disayur lodeh lho. Bumbu-bumbu lodeh yang sederhana ternyata bisa menarik keluar semua rasa terong yang gurih. Lihat juga resep Sayur Lodeh Manisa tahu tempe enak lainnya.

Fimela.com, Jakarta Mau masak makanan rumahan selera nusantara yang akrab di lidah dan enaknya bikin nagih? Bisa kok buat sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe. Cara membuat lodeh terong bulat tahu tempe pedas: Pertama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kunyit dan garam.

Sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Lodeh Terong - Selain enak banget kalau ditumis dan disambel, terong juga mantap disayur lodeh lho. Bumbu-bumbu lodeh yang sederhana ternyata bisa menarik keluar semua rasa terong yang gurih. Lihat juga resep Sayur Lodeh Manisa tahu tempe enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu tempe terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh tahu tempe terong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh tahu tempe terong:

1. Sediakan 4 buah tahu.
2. Sediakan 1 papan tempe.
3. Gunakan 2 buah terong.
4. Gunakan 2 sdm udang kecepe/rebon.
5. Ambil 700 ml santan kental.
6. Ambil 200 ml air matang.
7. Ambil 1 btg sereh, ambil putihnya geprek.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Gunakan secukupnya Gula, garam penyedap.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Gunakan 6 siung bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar keju lumer ekonomis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tumis hingga harum, masukan serai, lengkuas, daun salam dan jeruk. Setelah itu, masukan terong, lalu tumis hingga agak layu bersama bumbu. Kemudian, masukan tahu dan tempe, aduk bersama bumbu. Pilihan tidak susah.sayur-sayur rumahan ala Jawa seperti ini selalu bisa menjadi menu terbaik ketika bosan makan yang enak-enak.hihi.

Cara membuat Lodeh tahu tempe terong:

1. Goreng secara bertahap, tahu dan tempe. (Sesuai selera aja bs dimasak lgsg, krn suami ga suka kalo makanan mentah gt).
2. Panaskan minyak, goreng udang kecepe sampai agak kecoklatan lalu masukkan bumbu halus. Masak hingga harum..
3. Kemudian masukkan terong, aduk rata. Lalu tambahkan air matang. Masak hingga air mendidih. Lalu masukkan santan kental, gula, garam, penyedap. Aduk rata,koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih..
4. Lalu masukkan tahu dan tempe. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat dsn sajikan..

Cara membuat sayur lodeh terong dan tempe paling enak. Haluskan dulu semua bahan bumbu kemudian ditumis sampai tercium bau harum. Rebuslah air kemudian masukkan terong dan tempe dan rebuslah sampai matang. Masukkan bumbu kemudian diamkan sejenak agar bumbu bisa meresap sempurna kedalam terong dan tempe. Add coconut milk, water/chicken stock, season with salt and palm sugar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :