Ayam Rica-Rica Bumbu Bali. Salah satu bahan makanan yang paling banyak varian olahannya adalah daging ayam. Bumbu yang bisa dipadukan untuk daging ayam juga beragam jenisnya. Ayam rica-rica termasuk salah-satunya yang patut untuk dicoba.

Potongan ayam diolesi lagi dengan sisa cairan bumbu, lalu dipanggang. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu rica rica ayam pedas halus sampai matang dan tercium bau harum.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satu bahan makanan yang paling banyak varian olahannya adalah daging ayam. Bumbu yang bisa dipadukan untuk daging ayam juga beragam jenisnya. Ayam rica-rica termasuk salah-satunya yang patut untuk dicoba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Bumbu Bali memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Bumbu Bali:

1. Gunakan 6 siung Bawang Merah.
2. Ambil 5 siung Bawang Putih.
3. Sediakan 1 ekor Ayam.
4. Sediakan 1/2 bagian Terasi.
5. Ambil secukupnya Garam / penyedap rasa.
6. Ambil Minyak goreng.
7. Siapkan 2 buah Tomat.
8. Ambil sesuai selera Cabe kriting.
9. Gunakan secukupnya Gula.
10. Gunakan 1 sendok teh Kecap manis.
11. Siapkan secukupnya Daun kemangi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Wool roll bread yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daun pandan, aduk sampai layu. Mulai dari yang paling mudah, di Goreng, di bikin sup sampai dengan resep tradisi seperti Ayam Lodho, Kari, ayam Taliwang dan lainnya. Resep Masak Ayam bumbu Bali, Merah sedap. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Bali:

1. Potong ayam menjadi kecil-kecil, lalu Cuci ayam terlebih dahulu.
2. Masukan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan terasi saya biasanya di blender. Bisa juga diulek/ditumbuk..
3. Lalu siapan wajan, masukan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah halus td..
4. Setelah bumbu nya kering dan tidak ada airnya lagi. Masukan 1 ekor ayam kedalam wajan.
5. Lalu masukan sedikit garam/penyedap (saya biasanya pakai royco sapi), masukan gula secukupnya, lalu kecap secukupnya, masukan sedikit air lalu tunggu hingga air nya menjadi kering agar ayamnya matang dengan sempurna,. Tunggu 10/15 menit sampai airnya kering. Setelah kering, masukan daun kemangi sambil aduk-aduk ayamnya. Agar ayam wangi dan meningkatkan rasa pada ayamny.
6. Setelah bumbu dan ayam matang kering seperti di foto, matikan kompor lalu sajikan..
7. Selamat mencoba moms 😊.

Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :