Soto Ayam Segar.

Lagi mencari ide resep soto ayam segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Segar memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Segar:

1. Sediakan ayam.
2. Siapkan kol/kubis (potong halus memanjang).
3. Siapkan kecambah.
4. Ambil daun bawang.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 batang serai (memarkan).
8. Ambil 2 cm lengkuas (memarkan).
9. Siapkan 1 ruas jahe (memarkan).
10. Gunakan 1 ruas kunyit (memarkan).
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Ambil secukupnya merica bubuk.
14. Gunakan secukupnya gula pasir.
15. Gunakan secukupnya garam.
16. Sediakan Tomat.
17. Siapkan Seledri (cincang halus).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Segar:

1. Ayam direbus dengan daun bawang, jahe dan garam..
2. Bila ayam sudah matang, sisihkan dagingnya dan disuwir-suwir, kuahnya dipakai sebagai kaldu..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam..
4. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan kunyit..
5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan, koreksi rasa. Angkat..
6. Sajikan kol, kecambah dan suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto. Beri taburan bawang goreng, irisan tomat dan seledri..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :