Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Disini kita akan membuat daging ayam menjadi masakan yang sedikit khas dari biasanya, karena disini kita. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat.

Sedang mencari ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Sediakan 1 kg Ayam(10 potong).
2. Gunakan 1/2 jeruk nipis(ambil airnya).
3. Sediakan 1/4 lengkuas (parut).
4. Sediakan 1 batang sere.
5. Sediakan 5 lbr daun salam.
6. Gunakan 3 lbr daun Jeruk.
7. Gunakan Bumbu Halus:.
8. Sediakan 10 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 biji kemiri.
10. Sediakan 2 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 sdm garam(sesuaikan selera).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi lemak rice cooker ala anak kost yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan jeruk nipis selama 20menit,cuci kemudian tiriskan dan masukan pada panci berisi air mendidih. Ulek semua bumbu halus. Lalu masukan kedalam panci berisi ayam. Tambahkan sere, salam, dan daun jeruk..
2. Parut semua lengkuas. Masukan kedalam rebusan ayam. Biarkan hingga air menyusut..
3. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan..

Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Resep ayam goreng Padang, oleh: @susan_gracia Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang. Meskipun ayam goreng lengkuas sekalipun dari Padang, tetapi banyak juga resep ayam goreng lengkuas. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :