Opor Ayam Tanpa Santan. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Opor ayam kuning berasal dari pulau Jawa dengan penambahan kunyit agar dapat emberi rupa masakannya menjadi lebih cantik (atau luwih ayu dalam artian bahasa Jawa). Selanjutnya tuangkan opor ayam tanpa santan ini ke dalam mangkuk saji. Opor ayam tanpa santan siap dihidangkan.

Lagi mencari ide resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Siapkan 300 gr (3 potong) ayam.
2. Ambil 2 buah telur, rebus.
3. Sediakan 1 buah kentang (130 gr) potong potong.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 600 ml air.
9. Sediakan 4 sdm Fiber creme.
10. Siapkan 3/4 sdt lada.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu.
13. Siapkan 1/4 sdt gula.
14. Gunakan Bumbu Halus.
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas kunyit, bakar.
17. Sediakan 4 butir bawang merah.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Sediakan 1/4 sdt jintan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging sapi santan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sebagai pelengkap menu opor ayam tanpa santan ini, anda bisa taburkan bawang goreng di atas idangannya hingga merata. Dengan demikian ini kita akan merasakan kesedapan dari opor dan menambah rasa selera makan kita. Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan berarti kita boleh seenaknya 'balas dendam' ketika lebaran tiba. Masyarakat kita sudah terbiasa dengan menu-menu klasik seperti ketupat, rendang daging, sambal goreng ati dan opor ayam pada saat hari raya.

Cara menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga.
2. Masukkan ayam, bolak balik sebentar. Tambahkan air, lalu fiber creme.
3. Masukkan telur rebus, dan kentang, garam, gula, kaldu, lada, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Koreksi rasa sesuai selera.

Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :