Cilok Saus Kacang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Saus Kacang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Saus Kacang:

1. Sediakan Bahan Cilok.
2. Sediakan 10 SDM tepung terigu.
3. Ambil 10 SDM tepung tapioka.
4. Sediakan 1 sdt garam halus.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (halawa).
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 batang daun bawang (optional) bisa diganti seledri/wortel/skip.
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Siapkan Bahan Saus Kacang.
11. Ambil 100 gram kacang tanah.
12. Siapkan 7 buah cabe rawit.
13. Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 SDM munjung saus sambal (saus jawara).
16. Ambil 1 SDM kecap manis.
17. Ambil 1 SDM gula pasir.
18. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
19. Gunakan 200 ml air matang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep (36.1) Kacang Telur yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cilok Saus Kacang:

1. Haluskan bawang putih dan garam. Sisihkan..
2. Cincang daun bawang. Sisihkan..
3. Campur semua bahan cilok kecuali air, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis (tidak ada yang menempel di wadah dan bisa dibentuk). Pulung adonan,bentuk bulat-bulat..
4. Didihkan air lalu masukkan bulatan cilok tadi,rebus hingga matang. Tanda matang ketika dibelah tidak ada tepung yang masih berwarna putih. Jika airnya banyak,ketika matang cilok akan mengapung. Tiriskan..
5. Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe rawit,gula,kaldu dan tomat. Kemudian haluskan. Tambahkan kecap manis dan saus sambal,aduk rata,tambahkan air matang sesuai kekentalan saus yang diinginkan. Supaya lebih awet, masak saus kacang hingga meletup-letup. Saus Kacang siap untuk cocolan cilok 😃..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :