Nasi Liwet Pete Teri. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Panaskan wajan tumis duo bawang,daun salam,daun jeruk & serai sampai harum.lalu masukkan beras.sangrai sebentar. Setelah itu masukkan ke panci rice cooker,tambahkan air sesuai takaran masak nasi biasa (bisa di lebihkan. Pete adalah salah satu bahan masakan yang cukup nikmat bila cara pengolahannya benar.
Lagi mencari ide resep nasi liwet pete teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet pete teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet pete teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet pete teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet pete teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Pete Teri menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Pete Teri:
- Ambil 2 gelas beras.
- Siapkan 5 buah pete belah jadi 4 bagian.
- Gunakan 50 gram teri medan goreng.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Ambil 5 cm jahe kupas kulitnya lalu geprek.
- Gunakan 2 helai daun jeruk.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 400 ml santan.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan pelengkap: kerupuk, telur ceplok dan sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem jakarta yang Lezat Tips Anti Gagal
Bau tak sedap setelah makan memang jadi alasan utama, beberapa orang tidak mau menikmatinya atau bahkan mengolahnya. Perlu diketahui bahwa, bahan ini punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Resep Nasi Liwet Sunda Teri Pete Rice Cooker Enak Praktis. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Pete Teri:
- Goreng teri terlebih dahulu. Sisihkan.
- Di panci terpisah panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih hingga berwarna kecoklatan lalu bawang merah. Masak hingga kecoklatan dan wangi..
- Masukkan teri, pete, serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe, masak sebentara sampai keluar wanginya..
- Masukkan beras yg sudah dicuci terlebih dahulu, aduk2, tambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu masukkan santan. Aduk2 hingga rata lalu tutup panci. Masak nasi hingga pulen. Sesekali jangan lupa utk selalu mengaduk nasinya agar tidak gosong dibawah..
- Sajikan. Selamat mencoba..
Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan. Pete; Cara Membuat Nasi Liwet Teri: Cuci beras seperti pada umumnya, lalu tambahkan air dan masukkan kedalam panci kastrol, apabila tidak ada bisa menggunakan rice cooker. Nasi liwet dengan isian tumis teri pete, kemudian dibakar. N asi bakar kali ini saya pilih nasi liwet , bukannya nasi kukus santan yang biasa saya buat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet pete teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :