Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF. Lihat juga resep Wingko ala MomCHEF enak lainnya. Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean!
Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.
Sebelum dibakar, ayam dimasak dulu dengan bawang putih dan jahe supaya tidak bau.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar jawa ala momchef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar jawa ala momchef yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jawa ala momchef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar jawa ala momchef yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Wingko ala MomCHEF enak lainnya. Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar jawa ala momchef yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung (boleh diganti ayam negeri).
- Ambil b.
- Ambil bumbu ungkep.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri bulat.
- Sediakan 250 cc air kelapa.
- Gunakan 400 cc air.
- Gunakan 2 buah gula aren.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan bahan olesan bakar.
- Siapkan secukupnya Minyak sayur.
- Ambil Kecap B*ngo.
- Siapkan 2 siung bawang putih (ulek).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gulai ikan tongkol cabe hijau yang Enak Tips Anti Gagal
Selanjutnya ditambahkan aneka saus agar rasanya lebih mantap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Tulang Lunak yang lezat ini cocok sekali disajikan saat makan siang bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF:
- Siapkan wajan untuk ungkep ayam, beri air + 2 buah gula aren (tidak usah di sisir) masak air sambil menunggu bumbu ulek, sesekali di aduk agar gula hancur.
- Ulek bumbu ungkep sampai halus.
- Ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong masukkan ke dalam wajan.
- Masukkan bumbu ulek, tambah garam, air kelapa, gula pasir, garam.
- Ungkep ayam sampai air hampir habis, sesekali di aduk.
- Siapkan bumbu olesan, campurkan kecap, minyak dan bawang putih ulek.
- Ayam siang di bakar di atas arang, saat proses membakar ayam, selalu olesi dengan bumbu olesan hingga ayam berwarna coklat keemasan.
Cita rasa yang begitu lezat dari Resep Ayam Bakar Tulang Lunak ini terasa sampai ketulangnya!. Agar tidak lagi membayangkan bagaimana kelezatan dari Resep Ayam Bakar Tulang Lunak ini, mending langsung sajikan di meja makan agar bisa disantap dengan nasi hangat. Menariknya, menurut penuturan Chef sekaligus Pakar Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo, cara terbaik mengolah opor ayam adalah tidak sembarangan mencampurkan santan ke dalam masakan. Apalagi bila Anda ingin opor ayam bertahan lama atau tidak cepat basi. "Kalau saya biasanya sudah masak opor dari dua atau satu hari sebelum Lebaran. Macam jarang je dengar nama resepi ayam menangis ni kan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :