Ayam rica-rica kecap. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica kecap Dapur Nanas @pineapple. Lihat juga resep Balungan ayam Rica kecap enak lainnya.

Bumbu rica rica ayam kecap pedas bisa anda simak dibawah ini! Rica-rica ayam atau ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Manado yang identik dengan cita rasa pedasnya. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica kecap Dapur Nanas @pineapple. Lihat juga resep Balungan ayam Rica kecap enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica-rica kecap menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica kecap:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Siapkan Jeruk nipis.
3. Siapkan Kecap.
4. Gunakan 1 sdm Gula jawa.
5. Ambil 3 batang Daun bawang iris 2 cm.
6. Sediakan 7 lembar Daun jeruk.
7. Ambil Kayu manis (opsional).
8. Gunakan 1 batang sereh di geprek.
9. Ambil Penyedap.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Gunakan 8 siung Bawang merah.
13. Sediakan 6 siung Bawang putih.
14. Siapkan 2/3 sdm Ketumbar.
15. Sediakan 1 1/2 biji Kemiri.
16. Ambil 1/2 sdt Merica.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas kunyit.
19. Ambil 1 ruas lengkuas.
20. Siapkan 3 biji Kapulaga.
21. Ambil 7 buah cabe keriting.
22. Sediakan 7 buah cabe rawit (ini blm pedes, bisa ditambah kl mau pedes).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Grilled Chicken Salad with Yoghurt Dressing yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.

Cara membuat Ayam rica-rica kecap:

1. Siapkan bahan. Peras jeruk nipis diatas ayam untuk menghilangkan amis, lalu cuci ayamnya..
2. Bumbu halus semua diuleg sampe halus.
3. Tumis bumbu halus sampai agak matang. Lalu masukkan ayam aduk aduk sampe tercampur merata..
4. Masukan air, daun bawang, kayu manis, daun jeruk, gula jawa, kecap, penyedap. Aduk rata. Sesuaikan kecap dan penyedap agar rasanya passs. Bisa ditambahkan cabe rawit iris kalo kurang pedas yaa. (difoto sebenernya aku kebanyakan air, kayanya lebih dari 100ml. Nah pas masukin air dikit demi dikit aja yaa, jgn kebanyakan, lama menguapnya. Kalo ayam lehor dia cepet empuk ayamnya, jadi diaduk2 aja. Kl ayam kampung agak lama, sesuai kan aja airnya).
5. Tips biar bumbu meresap yaitu dimasak di api kecil ya guys. Aduk sesekali. Masak sampai tidak ada air tersisa. Selamat mencoba..

Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Cara membuat masakan ayam rica rica.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :