Ayam bakar bumbu jangkep. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Jangkep enak lainnya. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep.

Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Bumbu ayam bakar yang dipilih juga tidak terlalu sulit dibuat. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu jangkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu jangkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu jangkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu jangkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Jangkep enak lainnya. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu jangkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu jangkep menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu jangkep:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Gunakan 4 suing bawang putih.
4. Siapkan 3 buah cabai merah.
5. Ambil 5 buah cabai rawit/sesuai selera.
6. Ambil 2 ruas jari kunyit.
7. Ambil 1 ruas lengkuas.
8. Gunakan 1/2 ruas jahe.
9. Siapkan Sedikit kencur.
10. Sediakan 2 batang sereh.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Ambil 2 buah kemiri.
14. Sediakan secukupnya Ketumbar.
15. Gunakan secukupnya Merica.
16. Siapkan secukupnya Gula, garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pastel simple anti gagal yang Lezat Tips Anti Gagal

Apalagi jika terpanggang kecokelatan dengan pas, gurih. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Mulai dari ayam bakar kalasan hingga ayam bakar bumbu bali.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu jangkep:

1. Bersihkan ayam. Rebus ayam, tambahkan daun salam n sereh. Rebus hingga sedikit empuk..
2. Siapkan bumbu halusnya. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, lengkuas, jahe, kencur, daun jeruk, sereh secukupnya, kemiri, ketumbar, merica, gula dan garam. Haluskan hingga halus..
3. Bakar ayam dengan diolesi bumbu halus. Bakar hingga matang..

Cara mengolah daging ayam itu beragam, bisa digoreng atau dibakar. Ayam bakar menjadi salah satu yang paling digemari. Ayam bakar merupakan salah satu variasi masakan unggas yang dibuat dengan cara dibakar diatas bara api. Kelezatan dan aroma khas masakan ayam bakar ini memang menggugah selera. Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu jangkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :