Rawon daging sapi endulll😍. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi.
Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan.
Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini.
Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi.
Sedang mencari ide resep rawon daging sapi endulll😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi endulll😍 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi endulll😍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi endulll😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi endulll😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon daging sapi endulll😍 memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon daging sapi endulll😍:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan Kunyit bakar.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Cabai merah.
- Ambil Merica sangrai.
- Gunakan Kemiri sangrai.
- Ambil Ketumbar sangrai.
- Siapkan 6 buah kluwek.
- Ambil Bumbu kasar.
- Gunakan Sereh geprek.
- Siapkan 5 lembar daun sallam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Siapkan Lain-lain.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Ambil Penyedap.
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa.
- Sediakan Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep SAYUR ASEM Jakarta yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia. Resep rawon daging sapi spesial dengan bumbu rawon istimewa yang akan kita masak kali ini tidak akan kalah lezat dengan yang biasa dibuat di restoran terkenal.
Cara menyiapkan Rawon daging sapi endulll😍:
- Cuci bersih daging lalu rebus selama 30 mnt. Angkat dan potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus serta masukkan bumbu kasar hingga harum.
- Panaskan panci yang berisi 2 ltr air, lalu masukkan potongan daging, dan masukkan bumbu yg sudah d tumis. Aduk hingga merata, setelah mendidih tambahkan air asam jawa, gula, Garam, penyedap, koreksi rasa, biarkan tertutup selama 15 mnt, agar bumbu meresap ke dalam daging. Matikan kompor, rawon siap disajikan.
Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Siapa yang suka rawon? sup daging berwarna hitam yang dihasilkan dari biji kepayang (kluwek) ini rasanya sangat segar dan nikmat ya, apalagi disantap dengan. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi endulll😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :