Dendeng Batokok Padang.

Lagi mencari inspirasi resep dendeng batokok padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng batokok padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng Batokok Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Batokok Padang:

1. Sediakan untuk merebus daging.
2. Ambil 1 kg daging sapi (saya pakai sengkel).
3. Gunakan 10 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 sdm ketumbar.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Siapkan bahan sambel.
8. Siapkan 250 gr cabe campur (merah besar, keriting, rawit).
9. Gunakan 100 gr bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan Minyak goreng (agak banyak).
12. Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok Padang:

1. Potong daging melawan serat dengan tebal min. 1cm.
2. Rebus daging sebentar di air mendidih 2 menit saja (gunanya untuk mencuci daging) buang airnya.
3. Uleg halus bawang putih, ketumbar dan garam. Lumuri daging dengan bumbu. Diamkan dalam kulkas min. 1 jam.
4. Rebus daging dengan tambahan sedikit air dengan metode 15.30.10 Rebus 15 menit dgn panci tertutup. Kemudian matikan api (tutup panci jgn dibuka dan diamkan min. 30 menit. Lalu rebus kembali selama 10 menit..
5. Tumbuk daging, kemudian lumuri sisa bumbu kembali dan goreng asal.
6. Rebus cabe dan bawang putih, kemudian uleg kasar..
7. Iris tipis bawang merah.
8. Panaskan minyak, masukkan bawang merah hingga layu dan harum. Saat harum, masukkan ulekan cabe..
9. Tambahkan garam, gula, penyedap dan sisa bumbu ungkep. Masak hingga matang dan tanak..
10. Saat sudah matang, masukkan daging dan aduk rata..
11. Dendeng siap disajikan.. Selamat mencobaa ❤❤❤.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Batokok Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :