Apam Kukus mekar.
Anda sedang mencari ide resep apam kukus mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam kukus mekar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam kukus mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apam kukus mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apam kukus mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apam Kukus mekar memakai 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apam Kukus mekar:
- Gunakan 300 gr tepung beras.
- Ambil 60 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 lt santan dri 1/2 buah kelapa Parut.
- Siapkan 1/2 gelas Blimbing Air gula merah kental dri 1/4 kg gula merah.
- Gunakan 2 sendok makan gula Putih.
- Sediakan Seujung sendok teh garam.
- Gunakan yeast 1 sendok teh (aku pakai Fermifan) ragi yg aktif ya..
- Gunakan Sejumput Soda kue.
- Ambil 1/4 buah Kelapa mengkal yg diparut, utk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sate jamur tiram yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Apam Kukus mekar:
- Campurkan Santan yg sdh tersedia bersama Gula merah cair, tambahkan gula putih, garam, aduk secara merata sampai gula menyatu dgn santan.
- Masukan ragi Fermifan, tambahkan sisa kue aduk lg secara merata, selanjutnya masukan tepung beras Ros brand secara bertahap sambil diaduk"tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga smuanya benar" tercampur rata..
- Jika smua sdh Kalis dan tercampur rata tutup wadah adonan, simpan dit4 yg aman biarkan selama kurang lebih 1 jam.
- Selanjutnya cek Adonan yg sdh didiamkan, tanda adonan bagus jika ketinggian adonan bertambah dan keliatan mengembang dan berbuih.
- Selanjutnya siapkan dandang kukusan, panaskan diatas kompor dengan suhu yg sangat panas hingga saat pengukusan hasilnya mereka dan tdk bantet.
- Siapkan cetakan Apam bentuk apa sj yg kamu sukai, lalu oleskan sedikit minyak agar nanti saat melepaskan Apam nya lebih mudah dan tdk lengket.
- Masukan dlm dandang yg sudah Panas' kukus sekita 20 menit,.
- Jika sdh 20 menit buka tutup dandang, hindari tetesan uap dari penutup dandang agar hasil Apamnya tetap cantik...
- Angkat cetakan Apam dan Lepaskan Apam dari cetakan,.
- Tata diatas Piring, taburi kelapa Parut mengkal yg sdh dikukus sebelumnya dgn sedikit garam.
- Dan Taraaaa....Apamnya siap disantap... cocok utk dinikmati disuasana apa saja...cobain dehh pasti nagih rasanya.
- Slamat menikmati😉😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apam Kukus mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :