Lemper isi ayam suwir. Lihat juga resep Ayam suwir Lezat isian sosis solo, lemper, roti goreng, bakpao enak lainnya. Haluskan semua bumbu (ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, kemiri) dengan blender atau diulak. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~Di video kali ini Mamabrins akan share resep LEMPER BAKAR ISI AYAM SUWIR yang rasanya enak dan aromanya menggugah selera.
Rapatkan ujung lemper dengan tusuk gigi atau pun lidi.
Dengan resep lemper isi ayam di atas, kamu bisa membuat camilan spesial untuk keluarga.
Masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu ayam.
Lagi mencari ide resep lemper isi ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper isi ayam suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suwir Lezat isian sosis solo, lemper, roti goreng, bakpao enak lainnya. Haluskan semua bumbu (ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, kemiri) dengan blender atau diulak. Sugeng Rawuh Pamiarso ~~Di video kali ini Mamabrins akan share resep LEMPER BAKAR ISI AYAM SUWIR yang rasanya enak dan aromanya menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper isi ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper isi ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper isi ayam suwir memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper isi ayam suwir:
- Ambil Bahan ketan :.
- Ambil 1 ltr beras ketan.
- Siapkan 500 ml santan (me : 1 bks kara 200 ml + air).
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 3 lmbr daun salam.
- Gunakan Bahan isi :.
- Ambil 2 buah dada ayam.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya,memarkan.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa.
- Sediakan 1/4 sdt meric bubuk.
- Siapkan 200 ml santan (me : 1 kara yg kecil + air).
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jangan terlalu banyak garam karena biasanya isian lemper agak manis. Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering. Tes rasa dan jika sudah pas, matikan api. Isian ayam untuk lemper dan sosis solo siap sajikan sebagai isian.
Cara menyiapkan Lemper isi ayam suwir:
- Isi : rebus ayam sampai matang,angkat suwir suwir..
- Tumis bumbu halus,daun salam dan serai sampe wangi masukkam ayam suwir,santan dan bumbu lainnya masak sampai matang dan meresap cicipi rasanya dlu..
- Ketan : kukus beras ketan 10 menit..
- Rebus santan,garam sampe mendidih,masukkan beras ketan aduk sampe meresap trus kukus selama 30 menit/sampe matang..
- Klo udh matang cetak sesuai selera beri isian ayam suwir dan hias.
Isi : Rebus daging ayam sampai matang. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai, ayam suwir, garam, kaldu bubuk, merica, gula dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Rebus santan, garam, gula dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper isi ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :