Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin meni.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Langkah Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu : Biji Salak : Langkah awal campur ubi ungu halus yang masih hangat dengan tepung aci dan garam, kemudian bentuk bulat hingga adonan habis.
Kuah Gula : Campur semua bahan kecuali aci, masak hingga mendidih, kecilkan api.
Anda sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin meni.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan biji salak:.
- Sediakan 100 gr tepung ketan.
- Siapkan 100 gr ubi ungu (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Ambil 50 ml air hangat.
- Sediakan Air untuk merebus biji salak.
- Ambil Bahan kuah santan:.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 1 santan kara kecil.
- Siapkan sesuai selera Gula pasir.
- Siapkan Daun pandan.
- Sediakan 1/4 sendok teh garam.
- Gunakan Larutan 1 sendok tepung maizena dengan air untuk pengental.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biji salak ubi ungu siap disajikan.(mic) biji salak ubi ungu kuliner betawi kuliner nusantara resep biji salak resep kuliner nusantara. Pos sebelumnya Suksesornya Ditangkap KPK, Ini Tanggapan Misterius Susi Pudjiastuti. Bubur candil ubi sering disebut sebagai biji salak karena bentuknya seperti biji salak. Biasanya dibuat dari tepung ketan atau ubi kuning yang legit.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu lalu haluskan.
- Campur tepung ketan dengan garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan ubi ungu.
- Campur ubi ungu dengan tepung sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung (dibentuk bulat).
- Bentuk adonan bola atau lonjong sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan biji salak.
- Masak biji salak hingga matang lalu tiriskan.
- Rebus kuah santan kecuali larutan pengental.
- Masukkan larutan pengental jika santan sudah mendidih sambil diaduk.
- Sajikan biji salak dengan kuah santan.
Cara membuat kolak biji salak ubi ungu: Campur ubi ungu, tepung sagu, gula, garam, dan air kemudian uleni hingga tercampur merata. Salah satunya dibuat dengan mencampur ubi. Di Indonesia, terdapat beberapa macam ubi yang mempunyai aneka warna seperti oranye, putih, dan ungu. Ubi jalar atau ketela rambat berasal dari Benua Amerika, tepatnya Amerika bagian tengah. Ubi jalar saat ini banyak ditemukan di berbagai wilayah Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :