Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka.
Lagi mencari inspirasi resep ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka:
- Siapkan Bahan ketan:.
- Sediakan 300 gr beras ketan.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 100 ml santan (bisa ditambah sikit jika kurang).
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 lbr pandan.
- Siapkan Bahan srikaya:.
- Ambil 350 ml santan sedang.
- Sediakan 2 btr telur.
- Gunakan 25 gr tepung.
- Sediakan 25 gr maizena.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Essens pandan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tomato Sauce Pasta Made In One Pan yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka:
- Masak bagian bawah: Cuci bersih beras ketan, rendam dh air satu ruas jari sekitar 2 jam (me satu jam), buang air rendaman, masukkan santan, air, garam dan pandan, masak di Magic com hingga matang..
- Jika sudah matang angkat. Olesi loyang uk 18 dg minyak dan lapisi plastik, masukkan ketan dlm loyang tekan hingga padat, sisihkan. Panaskan dandang kukusan yg sdh di lapisi kain pd tutupnya..
- Bikin lapisan hijau: siapkan bahan, tuang santan pada wadah, masukkan semua bahan dan kocokan telur, aduk merata, saring..
- Masak cairan hijau pd teflon, aduk merata agar tepung tidak mengendap di bawah, setelah panas dan muncul gumpalan aduk cepat dan matikan api (jgn terlalu kental agar teksturnya halus).
- Tuang adonan hijau di atas ketan, rapikan, masak selama 30 mnt, kue masih sedikit basah setelah matang biarkan dingin nanti akan beku, jgn terburu di potong agar kue tidak hancur, masuan ke dalam kulkas selama 4 jam baru dipotong menggunakan spatula yg di lapisi plastik, sajikan..
- Alhamdulillah sudah bisa di nikmati😍😍.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :