Ayam Geprek Sambal Korek. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas.
Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah. Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu. Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Gunakan 1/2 kg Dada Ayam Fillet (cuci bersih).
- Sediakan 5-10 siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Lemon.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa Ayam (Royco ayam).
- Siapkan Secukupnya Lada.
- Siapkan Cabai Rawit Setan (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Siapkan Tepung Kobe Ayam Chrispy.
- Ambil Minyak Goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Agar Agar Susu Simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Namun, warung yang satu ini lebih memilih menyajikan ayam geprek dengan menaruh sambal dan ayamnya secara terpisah agar sambalnya bisa dikorek ketika memakannya.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek:
- Cuci Ayam hingga bersih, lalu potong slice tipis2 pakai pisau yang tajam. lalu masukan semua bumbu, garam,lada,bawang putih (blens halus/diparut),lemon,penyedap rasa ayam (royco),aduk hingga rata dan diamkan/ungkep kurang lebih 45 menit hingga meresap bumbunya ke ayam..
- Selama menunggu ayam, kita siapkan tepung cair dan tepung kering. setelah sudah 45menit, panaskan kompor dan tuang minyak di penggorengan panaskan. Sambil menunggu minyak panas, celupkan ayam ke tepung cair lalu ke tepung kering. Jika minyak sudah panas masukan ayam 1 per satu goreng hingga matang dan hingga ayam abis..
- Setelah matang tiriskan lalu ayam digeprek dan sisihkan. Setelah itu cuci cabai hingga bersih lalu ulek cabai hingga halus/halus sedang (sedikit kasar). dan berikan garam,gula,dan sedikit royco. test rasa, jika sudah OK, masukan cabai kedalam ayam lalu diaduk rata. Ayam geprek siap disantap dengan nasi hangat...
Lihat juga resep Ayam geprek sambal korek enak lainnya. Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Ayam Geprek Sambal Korek yang Pedasnya Seuhah Foto: bikin laper Trans TV. Dimas Back Nyicip Cumi Telor Bakar yang Nyoy Banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :