Gulai Ikan. Gulai Ikan Pari Ikan Pari (cuci bersih, tiriskan) • Tempe (potong kecil, goreng setengah matang) • Kemangi • Laos (geprek) • Sere (geprek) • Daun Jeruk • Air • Santan Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry) Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah.

Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Bungkus nasi bersama dengan kuah dan biarkan setengah jam sebelum dibuka bungkusannya. Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gulai Ikan Pari Ikan Pari (cuci bersih, tiriskan) • Tempe (potong kecil, goreng setengah matang) • Kemangi • Laos (geprek) • Sere (geprek) • Daun Jeruk • Air • Santan Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry) Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan:

1. Gunakan 6 potong Ikan tenggiri.
2. Gunakan 50 gram Buncis, iris serong.
3. Gunakan 2 lembar Daun kunyit.
4. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
5. Ambil 2 buah Asam kandis (boleh diskip jika tidak suka asam).
6. Gunakan 1 sachet Santan instan (65 ml).
7. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
8. Sediakan 2 sdt Garam.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Ambil Bumbu halus :.
11. Sediakan 7 siung Bawang merah.
12. Gunakan 3 siung Bawang putih.
13. Siapkan 10 buah Cabe merah keriting.
14. Ambil 3 buah Cabe rawit merah.
15. Siapkan 3 butir Kemiri.
16. Sediakan 1,5 ruas Kunyit.
17. Ambil 1 ruas Jahe.
18. Ambil 1 ruas Lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Pop Corn Krispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Merah menyala warna gulai tenggiri ni. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan:

1. Didihkan air secukupnya lalu masukkan bumbu halus, santan, dan daun kunyit biarkan sekitar 5 menit sambil diaduk aduk..
2. Setelah itu masukkan ikan, buncis, daun jeruk dan asam kandis. Masak sampai matang. Koreksi rasa..
3. Hasil akhir karena pake asam kandis, gulai ini lebih seperti asam padeh dengan kuah lebih encer..

Jadi masakan yang bukan kebiasaan pada saya, memang saya akan belajar dan cuba memasaknya supaya close dengan resepi asal di sesebuah negeri. Saya menanya dalam group WhatsApp pada kawan kawan yang tinggal di Kedah. Tapi sebab dah malam agaknya, tak ada siapa yang respond.. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :