Onde - Onde / Jian Dui.
Lagi mencari ide resep onde - onde / jian dui yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde / jian dui yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde - onde / jian dui, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde - onde / jian dui yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde - onde / jian dui sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Onde - Onde / Jian Dui menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde - Onde / Jian Dui:
- Gunakan 🌼 Bahan isian (Kumbu) :.
- Sediakan 250 gr Kacang hijau.
- Gunakan 200 gr Gula pasir.
- Ambil 1 bks Santan instan.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan 1 sdt Vanili.
- Gunakan 🌼Bahan kulit :.
- Gunakan 500 gr Tepung Ketan.
- Sediakan 50 gr Tepung Terigu.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Gunakan 150 gr Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 400 ml Santan.
- Siapkan 200 gr Wijen.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sup telur puyuh yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Onde - Onde / Jian Dui:
- Buat kumbu isianya.... Cuci kacang hijau lalu rendam...minimal 2 jam lebih lama lebih baik.... Rebus air 1 liter stlh mendidih masukkan kacangnya tutup rapat, rebus 5 menit dt mendidih.... Matikan kompor diamkan 30 menit, nyalakan lg kompor selama 5 menit.....
- Kemudian blender dengan santan dan gula pasir......
- Masak bersama vanili... Gunakan api kecil... Terus diaduk... Masak hingga kumbu bisa dibentuk....
- Setelah dingin bentuk bulatan2 sesuai selera.....
- Buat kulitnya... Campurkan semua bahan...uleni hingga kalis....
- Ambil secukupnya bahan kulit...beri isian...kemudian tutup...bulatkan... Guling2kan pada wijen sambil ditekan2 agar wijen menempel dengan baik.... Lakukan hingga adonan habis......
- Panaskan minyak.... Kemudian goreng onde2 dengan api kecil hingga kuning kecoklatan... Angkat...dan tiriskan.....
- Happy cooking....🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde - Onde / Jian Dui yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :