Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi.

Sedang mencari inspirasi resep gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi:

1. Gunakan 500 gr dada ayam, bersih kan potong dadu2.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil bumbu untuk lumuran sate :.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 10 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Ambil 2 buah cabe merah.
8. Gunakan bumbu kacang :.
9. Gunakan 3 ons kacang tanah di sangrai dengan sedikit minyak.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 buah kemiri.
13. Ambil 3 buah cabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambah).
14. Siapkan 1 gelas santan.
15. Siapkan secukupnya kecap.
16. Gunakan secukupnya gula jawa.
17. Sediakan secukupnya merica.
18. Siapkan secukupnya garam.
19. Gunakan 1 lbr daun jeruk.
20. Sediakan 1 lbr daun salam.
21. Siapkan 1 batang serai di tumbuk.
22. Gunakan gado-gado :.
23. Sediakan 1 kuntum selada.
24. Gunakan 1 butir telur rebus.
25. Gunakan 1 bgks taoge seduh dengan air panas.
26. Sediakan 1 buah kentang rebus.
27. Ambil 1 buah tahu dan tempe goreng potong dadu.
28. Siapkan sesuai selera kerupuk emping / melinjo.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 15. Ayam Suwir Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi:

1. Sate : setelah dipotong dadu2, peraskan jeruk nipis dan aduk. diam kan 10 menit..
2. Selagi menunggu, blender bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabe. lalu lumuri k dalam ayam yg telah di potong dadu tadi. aduk2 agar bumbu meresap lalu masukkan k kulkas diam kan selama 20 menit. (lebih lama lagi lebih bagus). siap untuk di bakar. sebelum di bakar jangan lupa lumuri sate dengan sedikit mentega. setelah setengah matang lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan kecap lalu bakar kembali hingga matang..
3. Bumbu kacang : blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit hingga agak halus.
4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus tadi. ketika sudah mulai harum masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai. (jika terlalu kental masukkan lagi santan / air).
5. Aduk2 bumbu kacang, setelah hampir matang, masuk kan gula jawa, garam, merica, kecap. koreksi rasa.
6. Siapkan bahan gado2 dan sate di atas piring. lumuri bumbu kacang. dan beri sedikit bawang goreng dan kerupuk emping..
7. Siap di sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :