Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Resep Nastar Keju Lembut dan Lumer di Mulut. Nastar keju yang lembut dan lumer ini hampir selalu hadir di setiap rumah pada saat perayaan hari besar.

Sedang mencari inspirasi resep nastar keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar keju lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju Lumer memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Keju Lumer:

1. Sediakan 250 gram Tepung Terigu (Kunci Biru) atau bisa menggunakan jenis tepung serupa.
2. Sediakan 150 gram Tepung Maizena.
3. Ambil 200 gram Butter (Blue band Butter & Cookies) atau bisa menggunakan jenis serupa.
4. Siapkan 70 gram Roombutter (Wijsman).
5. Ambil 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 100 gram Gula Halus.
7. Ambil 100 gram Susu Bubuk (Anchor).
8. Gunakan 2 Lembar Daun Pandan.
9. Gunakan 1 Sdt Vanilli.
10. Sediakan 75 gram Keju Cheddar Parut.
11. Gunakan Selai Nanas (yang sudah di bulat-bulatkan dengan ukuran 1/4 Tsp atau setara 1.25 ml).
12. Gunakan Bahan Olesan.
13. Gunakan 2 butir kuning telur.
14. Siapkan 1 Sdm Kental Manis.
15. Siapkan 1 Sdm Wijsman (Dilelehkan).
16. Sediakan Secukupnya Keju Cheddar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Brownis lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget. Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.

Cara menyiapkan Nastar Keju Lumer:

1. Sangrai terlebih dahulu Tepung Terigu dengan daun pandan. Setelah disangrai dinginkan tepung dengan suhu ruangan (Tips lebih bagus Tepung disangrai sehari sebelum membuat nastar supaya hasil lebih maksimal).
2. Campurkan Butter Blue Band & Wijsman, Gula Halus dengan menggunakan Wisk (Tips kedua supaya kue kering tidak meleber diusahakan menggunakan wisk saja supaya tidak terlalu mengembang). Setelah tercampur rata masukkan Vanilli dan Kuning Telur aduk secara perlahan sampai tercampur rata..
3. Kemudian Masukkan susu bubuk, keju parut lalu masukkan tepung maizena dan tepung terigu diaduk menggunakan spatula. (Tuang tepung secara perlahan jangan langsung tuang semua tepung) setelah tercampur rata takar adonan dengan cara mencetakkan adonan dengan sendok takar 1 tsp atau setara dengan 5ml. Lakukan sampai adonan habis..
4. Lalu masukkan selai kedalam adonan dengan cara dibulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian taruh diatas cup kue yang sudah diletakkan di atas loyang yang sudah di oles mentega. Masukkan kedalam oven dengan api paling kecil yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit..
5. Untuk olesan campurkan kuning telur, kental manis dan lelehan wijsman. Oles adonan kue setelah 10 menit kue di masukkan kedalam oven lakukan sebanyak 2x. Dengan selang waktu 10 menit. Untuk olesan yang kedua letakkan keju. Lalu masukkan kembali adonan kedalam oven selama 30-40 menit. Jangan lupa untuk membolak balikkan adonan loyang atas, bawah dan tengah. Supaya matang merata..
6. Setelah kue matang dingingkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam jar/toples..

Pindahkan nastar ke dalam toples saat telah benar-benar dingin supaya nastar tahan lama dan tidak cepat berjam Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :