Ayam kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Gunakan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 5 siung Bawang putih.
5. Ambil 1/2 sdm Ketumbar.
6. Sediakan 1 sdt Lada putih / hitam.
7. Sediakan 5 buah Cabe keriting.
8. Ambil 2 cm Lengkuas.
9. Sediakan 3 buah Kemiri.
10. Sediakan Bahan cemplung :.
11. Siapkan 2 biji Kembang lawang.
12. Ambil 3 biji Cengkeh.
13. Sediakan 2 biji Kapulaga.
14. Ambil 1 buah Gula jawa.
15. Ambil sesuai selera Kecap.
16. Sediakan selera Garam / Royco.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bihun Goreng Ala Solaria yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Rebus selama 10 menit tiriskan. Jgn buang air kaldunya..
2. Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu.
3. Masukan bumbu halus. Tumis sampai tanak..
4. Beri air kaldu dari merebus ayam tadi.
5. Masukan semua bahan cemplung. Aduk dan tunggu mendidih.
6. Masukan ayam. Aduk dan tunggu airnya surut..
7. Koreksi rasa dan sajikan..

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :