Opor Ayam Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan. Great recipe for Opor Ayam from Padang (Chicken Braised in Coconut Milk)😍🍉🍌🍜.
Generally Opor ayam dish has whole.
Cara Membuat Opor Ayam Padang: Seperti biasanya, bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus bersama dengan daun salam ,lengkuas, daun jeruk dan sereh.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan. Great recipe for Opor Ayam from Padang (Chicken Braised in Coconut Milk)😍🍉🍌🍜.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil Santan.
- Sediakan 2 bh kentang potong (boleh skip).
- Siapkan 2 siung bawang merah iris.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 btg Serai geprek.
- Sediakan Daun kunyit.
- Ambil 2 bh daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Ambil 2 bh kapulaga, kulit manis, cengkeh *.
- Ambil (lengkap dalam ketumbar seribuan).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 pala.
- Siapkan Garam.
- Gunakan secukupnya Merica, Penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto ayam instan yang Enak Tips Anti Gagal
Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Yuk buat di rumah, di bawah ini resep opor ayam khas Padang. Resep Dimsum Ayam Enak dan Gampang Banget, Cocolannya ala Resto Chinese!
Cara membuat Opor Ayam Padang:
- Tumis bawang merah sampai agak kecoklatan. masukkan bumbu halus + daun2 + serai n bhn2 lain hingga harum..
- Masukkan ayam aduk rata tutup agar bumbu menyerap. Tambahkan santan encer sedikit. Tutup lagi tunggu hingga ayam agak empuk..
- Masukkan santan kental sambil di aduk. Setelah mendidih masukkan kentang..
- Tambahkan merica, garam, penyedap. Tes rasa. Tunggu hingga masak.
Simpan opor ayam di dalam kulkas bagian chiller. Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil. Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal. Jika ingin opor ayam awet lebih dari tiga hari, kamu bisa menyimpannya di bagian freezer. Gulai pakai cabai, sementara opor tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :