Rica2 ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Sedang mencari ide resep rica2 ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica2 ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica2 ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica2 ayam kemangi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica2 ayam kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil2.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan Kemangi secukupnya (bila suka).
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 6 sium bawang merah.
- Gunakan 3 sium bawang putih.
- Siapkan Jahe (seruas ibu jari).
- Sediakan Kunyit (seruas stngh ibu jari).
- Siapkan 5 cabe kriting.
- Sediakan 6 cabe rawit merah (setan)....kalo suka pedes boleh ditambah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging tahu kentang pedasmanis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Rica2 ayam kemangi:
- Bersihkan ayam tiriskan.
- Masukan bumbu yang dihaluskan kedalam wajan berisi sedikit minyak untuk menumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,salam,dan lengkuas.
- Sampai bumbu berubah warna masukan ayam, air, penyedap rasa, gula aduk dan diamkan sampai air menyusut dan ayam terlihat empuk....matikan kompor dan masukan kemanggi sambil diaduk.....(proses pemasukan kemanggi sdh selsai masak yah bun).
- Lebih sedap pakai kemangi..... karna anak saya kurang suka jd tdk saya ksh y bun.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica2 ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :