285. Gulai Ikan Tongkol. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari.
Kacau rata hingga menjadi pes (tambah sedikit air jika perlu). Masukkan bahan tumis dan serai titik. Ikan yang digunakan dalam membuat gulai pun beragam, salah satu favorit masyarakat adalah gulai ikan tongkol, karena ikan tongkol cukup mudah didapat dan harganya pun sangat terjangkau.
Lagi mencari ide resep 285. gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 285. gulai ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 285. gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 285. gulai ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 285. gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 285. Gulai Ikan Tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 285. Gulai Ikan Tongkol:
- Siapkan 500 gram ikan tongkol segar.
- Sediakan 5 buah kacang panjang.
- Ambil 500 ml santan (me: FiberCreme).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
- Siapkan 1 buah asam Kandis / 1 sdt asam Jawa.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam & minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam masak Energen (buttermilk chicken) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Gulai ikan tongkol Padang terkenal dengan kuahnya yang kental berwarna kuning dengan cita rasa gurih karena bumbu dan juga santan yang digunakan. Remove from heat and set aside. Place the shallots, turmeric root, young ginger and galangal into a blender and blitz to form a paste - add some water if necessary. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah.
Cara menyiapkan 285. Gulai Ikan Tongkol:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci lalu potong-potong 5 cm atau sesuai selera..
- Haluskan Bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga harum dan matang..
- Masukkan potongan ikan tongkol. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna. Lalu tuangkan santan/ larutan fiber Creme nya. Aduk rata..
- Terakhir tambahkan kacang panjang. Masak hingga matang dan kacang panjang mulai lunak. Beri gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk dan koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😊🤗.
Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Ikan tongkol memang enak dimasak gulai. Namun untuk menghasilkan Gulai Ikan Tongkol /aya yang sedap, ia bermula dari penyediaan ikan itu sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 285. gulai ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :