Nasi bakar ayam jamur. Nasi bakar ayam jamur Saluna Mahira Daerah Istimewa Yogyakarta. Nasi Bakar Kongbap isi Ayam Jamur. Nasi bakarnya versi praktis, dari Nasi Kongbap Rice cooker aja, terus di isi tumisan ayam jamur, lalu di bakar di teflon dech, Walau praktis tanpa perlu di kukus, tapi rasanya tetap sedep lho teman-teman, karena waktu di bakar, nasi jadi lebih pulen, ada cairan tumisan yang merasuk ke nasinya, terus ada aroma daun pisang yang di bakar, pokoknya tambah sedep.

Panaskan daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Kemudian isi dengan nasi, beri tumisan ayam jamur, kemudian. Nyalakan api kompor sedang, tumis bawang merah dan bawang putih.

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nasi bakar ayam jamur Saluna Mahira Daerah Istimewa Yogyakarta. Nasi Bakar Kongbap isi Ayam Jamur. Nasi bakarnya versi praktis, dari Nasi Kongbap Rice cooker aja, terus di isi tumisan ayam jamur, lalu di bakar di teflon dech, Walau praktis tanpa perlu di kukus, tapi rasanya tetap sedep lho teman-teman, karena waktu di bakar, nasi jadi lebih pulen, ada cairan tumisan yang merasuk ke nasinya, terus ada aroma daun pisang yang di bakar, pokoknya tambah sedep.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar ayam jamur memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar ayam jamur:

1. Siapkan Bahan Utama ::.
2. Siapkan 1 kg beras putih.
3. Gunakan 65 ml santan instan, bisa diganti dengan 2 sdm minyak goreng.
4. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
5. Gunakan 1 sdm garam halus.
6. Gunakan 7 lembar daun salam.
7. Ambil 3 batang serai, geprek.
8. Sediakan Secukupnya air utk memasak (takaran air setara dg 1 ruas jari).
9. Sediakan Daun pisang bersih untuk membungkus nasi.
10. Gunakan Tusuk gigi untuk menyemat.
11. Siapkan Bahan Isi.
12. Sediakan 500 g fillet ayam.
13. Gunakan 250 g jamur tiram.
14. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang serai, geprek.
17. Ambil 1 s/d 2 genggam daun kemangi.
18. Sediakan 10 s/d 20 buah cabai rawit utuh.
19. Sediakan 1/2 s/d 1 sdt garam halus.
20. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
21. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
22. Ambil Bumbu Halus ::.
23. Ambil 10 butir bawang merah.
24. Gunakan 6 siung bawang putih.
25. Siapkan 3 butir kemiri.
26. Sediakan 3 buah ebi kering.
27. Sediakan 1 ruas jari jahe.
28. Siapkan 7 buah cabai merah besar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambel pecel lele mantap yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan nasi putih siap pakai, jamur merang, santan, dan garam. Cara membuat nasi bakar ayam jamur. Nyalakan api kompor sedang, tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam jamur:

1. MEMBUAT ISIAN :: Blansir potongan daging ayam, yaitu dengan cara direbus dengan air mendidih sekitar 3 sampai 5 menit, lalu buang airnya. Rebus kembali ayam dengan menggunakan 1 liter air dingin, rebus dengan api sedang hingga ayam matang. Sekitar 20 s/d 25 menit. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir. Air kaldu jangan dibuang. Karena nantinya akan digunakan untuk campuran memasak nasinya, juga untuk menumis isian nasi bakarnya..
2. Haluskan bumbu ayam suwir. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang sudah disuwir. Masukkan juga suwiran jamur tiram. Beri garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Tambahkan daun jeruk dan serai. Tambahkan air kaldu sekitar 250 ml. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Lanjut dimasak hingga air menyusut kering. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk sebentar, lalu matikan api..
3. CARA MEMASAK NASI :: Cuci beras hingga bersih. Campur semua bahan untuk membuat nasi gurih (kec. daun pisang dan tusuk gigi). Untuk airnya gunakan sisa air kaldu yang dicampur dengan air bersih, pastikan takaran air itu sejajar dengan 1 ruas jari kita. Masak dengan magiccom. Tunggu sampai matang..
4. PROSES MEMBUNGKUS :: Letakkan 2 centong penuh nasi di atas daun (sekitar 200gr). Pipihkan, lalu beri isian ayam suwir (sekitar 2 sdm penuh atau setara dengan 50 gr), tambahkan 2 buah cabai rawit utuh jika suka. Padatkan nasi. Bungkus seperti pepes..
5. Bakar nasi yang telah dibungkus. Bisa juga dipanggang oven api atas bawah, selama sekitar 30 menit. Sajikan hangat dengan pelengkap tempe atau tahu goreng, lalapan dan sambal..

Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan nasi putih siap pakai, jamur merang, santan, dan garam. Matikan api kompor dan siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Ambil satu sendok sayur nasi dan tambahkan daun. Resep Nasi Bakar Ayam Jamur By @deviirwantari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :