Soto khas banyumasan. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumasan yang Sedap Banget Rasanya. Sajian daging berkuah khas Banyumas ini sangat lezat disantap selagi hangat. Kuah dari kaldu daging yang gurih, dengan taburan kacang kedelai renyah dan sambal kacang yang gurih pedas.
Dan bahkan Soto Sokaraja itu sudah lebih terkenal, seperti halnya Bakpia Batok, Dawet Ayu Banjarnegara dan semacamnya, dimana kata tempat itu merujuk kepada suatu gaya dari kata di depannya.
Di Sokaraja sendiri barisan warung Soto dapat kita temui di jalur utamanya, mulai dari Warung… Jam makan siang, saatnya menyoba Soto khas banyumasan atau kadang disebut Sroto.
Sotonya yang versi desa saja, Warung Soto Asli Murah, lokasinya jalur alternatif Sokawera - Wijahan, Kemranjen tepatnya di Desa Tanggeran, Kecamatan Somagede, Kabupaten Banyumas.
Sedang mencari inspirasi resep soto khas banyumasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto khas banyumasan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Sokaraja Khas Banyumasan yang Sedap Banget Rasanya. Sajian daging berkuah khas Banyumas ini sangat lezat disantap selagi hangat. Kuah dari kaldu daging yang gurih, dengan taburan kacang kedelai renyah dan sambal kacang yang gurih pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto khas banyumasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto khas banyumasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto khas banyumasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto khas banyumasan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto khas banyumasan:
- Siapkan 1 kg daging ayam segar.
- Siapkan Daun bawang secukupnya untuk ditumis.
- Siapkan 1000 ml air.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica / lada.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil kaldu bubuk.
- Siapkan sedikit kunyit.
- Gunakan secukupnya jahe.
- Ambil daun salam.
- Gunakan lengkuas.
- Gunakan Bahan pelengkap soto :.
- Sediakan daun bawang seledri.
- Gunakan kol iris tipis.
- Siapkan tauge.
- Siapkan tomat.
- Ambil kerupuk.
- Gunakan bihun.
- Gunakan Sambal kacang :.
- Ambil cabai secukupnya dan 1 butir besar bawang yg sudah di rebus.
- Siapkan kacang tanah yg sudah di goreng terlebih dahulu.
- Siapkan haluskan kacang tanah, cabai rebus dn bawang sampai halus..
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘 yang Enak Tips Anti Gagal
Lokasinya di sebut Prapatan atau ada yang menyebut Wates. Beberapa makanan khas Banyumas tersebut adalah beberapa makanan khas yang bisa Anda dapatkan sebagai oleh-oleh khas dari daerah Banyumas, namun sebenarnya masih banyak pilihan makanan atau kuliner khas Banyumas yang juga bisa Anda temukan seperti Soto Sokaraja ini. Soto khas yang berasal dari Banyumas ini memiliki perbedaan dengan soto lain yang kerap kali Anda temui. Biasanya, soto ini akan disajikan dengan irisan ketupat dan sambal kacang yang menggugah selera.
Cara membuat Soto khas banyumasan:
- Masak air dalam panci, biarkan mendidih,masukan daging ayam.
- Haluskan, bawang putih, lada, kunyit, kemiri, jahe hingga halus,garam.
- Panaskan minyak, masukan daun salam dan lengkuas geprek dahulu, masukn daun bawang cincang kasar, masukan bumbu halus..tumis hingga harum.
- Masukan bumbu yg baru ditumis kedalam panci..sampai mendidih, tambahkan kaldu bubuk cek rasa.
- Ambil daging ayam dari dalam kuah, goreng hingga ke emasan kemudian dinginkan dan suwir2.
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun,kol, tomat, daun bawang seledri, kerupuk ayam suwir siram dengan kuah kaldu, sajikan dengan sambal kacang 😁🤗 selamat mencoba 😍.
Tentu saja, Anda pun akan mendapatkan rasa yang unik dari perpaduan kedua campuran tersebut. Namun, tak perlu khawatir Anda akan tetap menemukan. Yang pertama ada makanan khas Banyumas yang kenikmatan dan kelezatannya hanya bisa anda temui di daerah Sokaraja, Banyumas. Soto Sokaraja ini sebenarnya sama dengan soto pada umumnya, yang membedakan dan menjadi ciri khas kuliner ini adalah penggunaan ketupat dan sambal kacang. Mau soto yang unik dan lain dari yang lain?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto khas banyumasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :