Ayam Bakar Bumbu Pecel.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu pecel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Pecel memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Pecel:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (boleh ayam potong, tapi lebih enak ayam kampung. Ini saya menggunakan ayam potong).
2. Sediakan 1 ons kacang tanah (kurang lebih).
3. Sediakan 10 buah cabe rawit merah/sesuai selera.
4. Gunakan 4 siung bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Ambil 2 cm kencur.
8. Gunakan Garam.
9. Gunakan Gula merah.
10. Gunakan Air.
11. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
12. Gunakan Margarin untuk memanggang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ikan Bawal Pesmol yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Pecel:

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Baluri dengan sedikit garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5menit.
2. Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan dan tiriskan.
3. Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan kencur hingga matang. Cukup sedikit layu.
4. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan kencur. Beri sedikit garam dan gula merah. Tambahkan sedikit air lalu Koreksi rasa.
5. Cuci ayam hingga bersih. Oleskan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu panggang dengan sedikit margarin. Panggang hingga ayam mengering dan kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :