Cauliflower Popcorn/Kembang Kol Crispy (versi gluten free).

Sedang mencari ide resep cauliflower popcorn/kembang kol crispy (versi gluten free) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cauliflower popcorn/kembang kol crispy (versi gluten free) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cauliflower popcorn/kembang kol crispy (versi gluten free), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cauliflower popcorn/kembang kol crispy (versi gluten free) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cauliflower popcorn/kembang kol crispy (versi gluten free) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cauliflower Popcorn/Kembang Kol Crispy (versi gluten free) memakai 28 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cauliflower Popcorn/Kembang Kol Crispy (versi gluten free):

1. Sediakan 🥦 A.) Bahan Utama=.
2. Sediakan 250 gram kembang kol (pipil perkuntum/sesuai selera).
3. Sediakan Secukupnya air (untuk merebus).
4. Ambil Secukupnya garam (untuk merebus).
5. Ambil Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
6. Siapkan 🧄 B.) Bahan Bumbu Marinasi=.
7. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
8. Sediakan 50 ml air (sekitar 6.sdm).
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdt jintan bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Ambil 1/2 sdt cabe bubuk.
14. Ambil Garam halus (sesuaikan selera).
15. Siapkan Kaldu bubuk (sesuaikan selera).
16. Ambil 🥣 C.) Bahan Tepung Pelapis Basah=.
17. Sediakan 10 sdm tepung besan/gram flour.
18. Siapkan 1 sdt maizena/corn starch (bisa pakai tepung beras).
19. Sediakan Bekas bumbu marinasi (di.bahan.B).
20. Sediakan Air (sesuaikan kebutuhan).
21. Siapkan 🧆 D.) Bahan Pelapis Kering= (campur rata jadi satu).
22. Sediakan 10 sdm tepung besan/gram flour.
23. Gunakan 1 sdt maizena/corn starch (bisa pakai tepung beras).
24. Sediakan Garam halus (sesuaikan selera).
25. Ambil Kaldu bubuk (sesuaikan selera).
26. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.
27. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
28. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Udang saus padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cauliflower Popcorn/Kembang Kol Crispy (versi gluten free):

1. Rebus air dlam panci,tambahkan garam,masak hingga mendidih, test rasa airnya, pastikan rasa air asin seperti rasa air laut. Lalu masukkan kembang kol yg sudah dipipil dan dicuci,biarkan masak sebentar aja/sekitar 2 menitan JANGAN lama-lama ya. (Tekstur kembang kol pastikan masih tetap crunchy) Lalu angkat buang air rebusan. dan tiriskan..
2. Dalam mangkuk lain campur semua bumbu yang ada (di.bahan.B) aduk hingga rata..
3. Masukkan kembang kol yg sudah ditiriskan tadi, aduk rata dan biarkan termarinasi sekitar 20.menitan..
4. C.) Untuk Pelapis Basah= Ambil mangkuk lain,masukkan tepung besan/gram flour. Tambahkan bumbu bekas memarinasi kembang kol tadi, dan juga air, aduk rata hingga adonan pelapis basah teksturnya sprti adonan kulit dadar gulung. test rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Lalu masukkan kembang kol yg sudah dimarinasi,aduk rata..
5. Gulingkan ke tepung pelapis kering.(Bahan yg ada di.bahan.D).
6. Masukkan lagi ke tepung pelapis basah..
7. Dan gulingkan lagi kepelapis kering,sambil agak dicubit biar keriting..
8. Goreng dalam minyak yg panas dan banyak (deep fry) Hingga terlihat golden brown dan crispy..
9. Angkat tiriskan...
10. Ready deh.. Yummy...👌😋.
11. CATATAN** ●) Bagi yg gluten free atau lagi diet low carbs,kalo gak nemu tepung besan/gram flour bisa diganti dengan tepung kacang hijau, ataupun tepung lentil/masoor dal ●) Dan untuk yg tidak diet ataupun tidak gluten free,bisa pakai tepung terigu biasa. ●) Bagi yg blm tau tepung besan/gram flour itu adalah tepung yg terbuat dari chickpeas/garbanzo/ kacang Arab, jadi kandungannya lebih sehat,karena tinggi akan protein,gluten free tetapi rendah akan karbo. Selamat mencoba semoga bermanfaat ❤🌹.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cauliflower Popcorn/Kembang Kol Crispy (versi gluten free) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :