Gulai Ikan Tenggiri. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza.

Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Merah menyala warna gulai tenggiri ni.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Tenggiri:

1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri plus kepala.
2. Gunakan 500 ml santan.
3. Ambil 3 batang sereh.
4. Sediakan 1 batang daun kunyit.
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 8 buah cabe rawit utuh.
7. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
8. Sediakan secukupnya Gula, garam dan merica.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Ambil 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Milk Tea Grass Jelly Bubble (Easy Bubble Milk Tea) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Bahan-bahan Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ayaq Asam cecah Kangkung Celuq geget-geget cabai melaka tu adoi berpeluh.

Cara menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri:

1. Bersihkan ikan dengan air mengalir kemudian beri jeruk nipis peras diamkan 5 menit dan cuci bersih kembali kemudian tiriskan..
2. Siapkan semua bumbu dan santan, haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak hingga harum dan masak. Tambahkan santan sambil diaduk2 selama 10 menit baru masukan ikan dan masak hingga matang sambil air nya diaduk2 sambil diberi bumbu..
4. Jika ikan sudah masak dan kuah asat masukan cabe rawit kemudian kucuri jeruk nipis, aduk2 perlahan sambil test rasa kembali dan jika sudah siap gulai ikan segera disajikan..

Gulai ikan tenggiri ini sangat cocok bila disajikan selagi hangat, ditambah dengan nasi putih hangat, ditambah pula dengan bahan tambahan berupa kerupuk, tentunya akan menambah selera makan anda. Dengan membuat guali ikan tenggiri ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Gulai Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri Dengan Petai memang sangat serasi. Tapi saya masukkan petai sedikit sahaja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :