Rica rica tulangan ayam. Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Sedang mencari ide resep rica rica tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica tulangan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif. Lihat juga resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica tulangan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica tulangan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica tulangan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica tulangan ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica tulangan ayam:

1. Gunakan 2 ekor tulangan ayam potong2.
2. Gunakan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/4 siung bawang bombay (cincang).
5. Ambil 11 buah cabai rawit setan.
6. Siapkan sedikit jahe.
7. Siapkan sedikit kunyit.
8. Ambil 1 sdt merica.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
11. Ambil 5 sdm kecap manis.
12. Siapkan 500 ml air.
13. Sediakan sedikit minyak goreng.
14. Sediakan 4 lenbar daun salam.
15. Ambil 1 lembar daun jeruk.
16. Ambil 1 batang serai.
17. Gunakan 2 butir kemiri.
18. Ambil sedikit bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi goreng tempo dulu yang Enak Tips Anti Gagal

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Food & Beverage Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica tulangan ayam:

1. Rebus sebentar tulangan ayam dan buang airnya.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, kemiri, garam..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam, serai, daun jeruk san bawang bombay...tumis hingga harum.
4. Masukkan air tambahkan kecap dan kaldu jamur dan masukkan tulangan ayam.
5. Masak hingga matang dan air surut. koreksi rasa. sajikan dengan taburan bawang goreng..

Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica tulangan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :