Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap simpel menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap simpel:
- Siapkan 1/2 ekor ayam + ati ayam.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 3 cabe rawit merah.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 700 ml air.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa.
- Ambil Mentega.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Betawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
And it's so easy to cook as well. Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap simpel:
- Rebus ati dan ayam terlebih dahulu sampai matang setelah itu cuci berdih dan tiriskan.
- Panaskan minyak masukan bawang putih dan bawang bombay setelah harum masukan cabe rawit setelah itu masukan mentega masukan ayam yg sudah di rebus tadi beserta ati ayamnya.
- Setelah itu tunggu sampai mendidih masukan kecap manis lada bubuk, garam dan gula tunggu sampai air sedikit surut.
- Setelah air sedikit surut test rasa jika sudah pas siap untuk di sajikan.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Kentalnya bumbu ayam yang meresap ke dalam daging dijamin membuat Anda ketagihan. Perpaduan rasa manis legit sekaligus gurih dan aroma bakaran yang khas memang mampu memanjakan lidah. Tak heran ayam bakar kecap ini jadi salah satu menu favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :