Ayam Goreng Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep:

1. Gunakan 1/4 ekor ayam.
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1/2 potong jeruk nipis.
5. Ambil 1/2 lembar daun jeruk (saya skip stok habis).
6. Gunakan Bumbu Halus :.
7. Ambil 5 bawang merah.
8. Sediakan 3 bawang putih.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 1 ruas laos.
12. Gunakan 1 buah kemiri.
13. Sediakan 1-2 sdm ketumbar bubuk (sesuai selera).
14. Ambil 1/2 sdm garam.
15. Sediakan 1/2 sdt penyedap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar burger#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis.. diamkan sebentar, kemudian bilas lagi dengan air.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Siapkan wajan atau panci kecil beri minyak 2 sdm, kemudian tuangkan bumbu halus... tambahlan serai, daun salam dan daun jeruk (jika ada).. tumis sebentar aja.
4. Tambahkan ayam, aduk bumbu hingga merata dengan ayam... kemudian tambahkan 1/2 gelas kecil air (disesuaikan). Kemudian tutup.
5. Sesekali aduk, agar bumbu meresap dengan merata, diamkan hingga kuah menyusut dan kental.
6. Ayam siap di goreng,,,.
7. Jangan terlalu lama gorengnya, cukup sampai warna kuning keemasan (sedikit coklat) kalau yang suka garing... sok atuh bisa agak lama.
8. Angkat, tiriskan, siap disajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :