Soto ayam simpel. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own.

Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam adalah sejenis sup ayam berempah yang dimakan dengan nasi himpit / ketupat nasi, bihun atau mi. Hidangan ini popular di Indonesia, Malaysia dan Singapura dan merupakan menu pilihan untuk jamuan di majlis dan perayaan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam simpel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam simpel:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (ambil bagian dada).
2. Sediakan 1/4 bagian kol (iris halus).
3. Ambil 4 butir telur (rebus sampai matang, lalu belah 2).
4. Sediakan 1 bungkus soun (rendam air panas).
5. Ambil Daun jeruk.
6. Ambil Daun salam.
7. Sediakan Daun seledri (diikat simpul).
8. Ambil 3 batang Sereh.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 6 Siung bawang merah.
12. Gunakan 3 butir kemiri.
13. Sediakan 1 sendok teh kunyit bubuk.
14. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Musi "mudah dan simple" yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Proses memasak soto ayam mudah sahaja, cuma banyak jenis bahan rempah digunakan. Itupun rempah yang biasa-biasa saja, yang lazimnya ada di dapur. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Cara menyiapkan Soto ayam simpel:

1. Potong dada ayam menjadi 2 bagian. Pisahkan sayapnya. Cuci bersih, lalu rebus 5 menit. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga bumbu mengering lalu tambahkan air sesuai selera..
3. Masukkan ayam yang sudah ditiriskan ke dalam kuah. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Masukkan daun seledri, garam, merica, dan sedikit penyedap rasa ayam. Koreksi rasa..
4. Sesudah ayam empuk, angkat. Lalu suwir..
5. Sajikan ayam suwir, kol iris, telur, dan soun. Bisa disiram kuah atau dipisah..

Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya. Jika lagi ingin masak hidangan yang agak istimewa menurut standard saya, biasanya saya akan ‘cut’ beberapa langkah atau bahkan bumbu. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :