Japchae /Sohun Goreng Ala Korea.

Lagi mencari inspirasi resep japchae /sohun goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae /sohun goreng ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae /sohun goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japchae /sohun goreng ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japchae /sohun goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Japchae /Sohun Goreng Ala Korea menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japchae /Sohun Goreng Ala Korea:

1. Siapkan 250 gr sohun korea.
2. Ambil 250 gr daging sapi.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
5. Sediakan 1/2 buah paprika merah (saya pake cabe merah besar buang bijinya.
6. Siapkan 1/2 buah paprika hijau.
7. Sediakan 4 siung bawang putih cincang.
8. Sediakan 1 sdm tepung maezena.
9. Gunakan secukupnya.
10. Siapkan garam.
11. Ambil lada.
12. Siapkan kaldu jamur/kaldu bubuk.
13. Gunakan saos tiram.
14. Sediakan kecap manis.
15. Sediakan minyak wijen.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Jamu Beras Kencur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Japchae /Sohun Goreng Ala Korea:

1. Iris2 tipis daging sapi, karena saya pengen biar lebih tipis jadi,, setelah di potong2 tipis, saya pukul2 pelan dgn ulekan, setelah selesai campurkan dgn 2 sdm saus tiram, 3 sdm kecap manis, 1 sdt lada bubuk, aduk2 lalu tambahkan 1 sdm maezena aduk2 rata(tujuan di beri maezena,supaya pas di tumis tekstur daging mjdi lembut ya) sisihkan.
2. Rebus sohun sampai matang, rebusnya emang lumayan lama ya,tambahkan sedikit olive oil/minyak goreng, supaya nanti tidak lengket,lalu tiriskan,beri 2 sdm saus tiram,4 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen, sedikit garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk aduk2 rata,kalo dirasa warna kurang gelap boleh tambah kecap manis,sesuai selera aja,koreksi rasa dan sisihkan.
3. Potong2 bawang bombay, paprika dan wortel atau sayuran lainya (untuk sayuran bebas ya mau pake campuran apa aja, saya cuma pake yg ada aja) panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, lalu masukan sayuran2 masak sampai layu dan sisihkan dulu.
4. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih cincang sampai wangi,masukan daging sapi, masak sampai berubah warna, bila di rasa kurang gelap boleh tambah kecap manis.
5. Jika sayuran,sohun dan daging sudah siap, mari meracik hehe.
6. Boleh pake capitan, atau kita pake sarung tngan untuk mengaduknya ya, jadi tinggal campur aja sohun daging dan sayuran terus aduk2 sampai rata, koreksi rasa sampai benar2 pas di mulut, siap di hidangkan dgn taburan wijen.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japchae /Sohun Goreng Ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :