Ayam Rica Rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).

Lagi mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Sediakan 1/2 kg ayam sayur.
2. Gunakan 1 ikat kecil daun kemangi.
3. Siapkan Bahan halus :.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 3 bh cabe merah.
7. Sediakan 5 bh cabe merah rawit.
8. Siapkan 3 biji kemiri.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan Bahan tambah :.
11. Gunakan 2 lbr daun salam.
12. Gunakan 2 lbr daun jeruk (boleh di skip).
13. Siapkan 1 bt sereh.
14. Siapkan Garam, gula pasir, masako ayam secukup nya.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging Kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Ayam dibersihkan, kemudian direbus kurleb 10 menit, utk menghilangkan lemak dan bau amis.
2. Kemudian ayam digoreng sdkit kering kurleb 10 menit.
3. Tumis bahan halus hingga harum.
4. Masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh...masak hingga minyak dalam bumbu menyusut.
5. Masukan ayam dan daun kemangi, masak kurleb 5 menit.
6. Siap dihidangkan dan disantap Yummmyyy👍👍👌👌.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :