Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:

1. Gunakan 250 gram daging sapi.
2. Ambil 10 butir telur puyuh.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 buah cabe rawit.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/4 biji pala.
9. Sediakan 1 bungkus kecil santan.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 2 cm lengkuas.
14. Siapkan 1 sdm gula merah/gula jawa.
15. Sediakan secukupnya garam.
16. Siapkan secukupnya gula.
17. Sediakan secukupnya kaldu bubuk (bila suka).
18. Sediakan secukupnya kecap manis.
19. Ambil 300 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ulet sagu Simpel - kuker mumer no oven no mixer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Presto daging sapi kurleb 20-30 menit agar daging empuk.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, pala, kemiri dan ketumbar hingga halus.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukan lengkuas yang sudah di keprek, aduk lagi.
4. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, serai yang sudah dikeprek lalu aduk sebentar.
5. Tambahkan santan, gula, gula merah, garam, kecap manis. Aduk rata dan tes rasa.
6. Masukan daging sapi yang sudah di presto dengan telur puyuh, biarkan sebentar sambil di aduk hingga bumbu agak meresap. Tes rasa kembali jika dirasa pas bisa dituang ke tempat saji. Silahkan mencoba :).

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :