Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap.

Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging, tahu & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging, tahu & telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, tahu & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging, tahu & telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging, tahu & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong2 sedang.
2. Ambil 250 gr telur puyuh, rebus.
3. Ambil 3 bh tahu, goreng.
4. Gunakan Sepotong lengkuas.
5. Gunakan 2 btg serai, geprek (punyaku kecil jadi pake 3).
6. Siapkan 3 lbr daun salam.
7. Gunakan 3 cm kayu manis.
8. Sediakan 3 bj cengkeh.
9. Siapkan 1 sdt pala halus.
10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Gunakan 1 sdm gula pasir.
13. Gunakan 800 ml air panas.
14. Siapkan Bumbu Halus:.
15. Sediakan 4 siung bawang putih (aku pake bawang kating besar).
16. Ambil 10 btr bawang merah.
17. Ambil 1,25 sdt lada butiran.
18. Sediakan 3/4 sdt jinten, sangrai.
19. Gunakan 1 ruas jahe.
20. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah-langkah membuat Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh:

1. Siapkan semua bahan. Jinten dicuci, kmd disangrai..
2. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, lada butiran, jinten, jahe, dan garam..
3. Daging yg telah dicuci dan dipotong2 dibaluri dengan bumbu halus dan bumbu lainnya (lengkuas, daun salam, serai, pala bubuk, kayu manis, cengkeh, dan kecap manis). Remas2, biarkan sampai bumbu meresap ke daging kurang lebih 30 menit..
4. Panaskan wajan berisi daging yg telah dimarinasi tadi smp daging berubah warna dan mengeluarkan air. Beri air panas, tutup wajan biar daging tambah empuk..
5. Cek apakah daging sdh empuk, jk belum boleh tambah air panas lagi. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan telur puyuh rebus dan tahu goreng..
6. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Jika suka agak berkuah bisa ditambah kuahnya, kalo punyaku versi agak kering. Sajikan dgn ditaburi bawang goreng..

Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda. KOMPAS.com - Bukan hanya enak diolah dengan daging sapi, ayam, atau telur, semur juga bisa dimasak dengan tahu putih sebagai isiannya. Resep semur tahu ini bisa kamu buat sebagai kreasi semur yang tak biasa. Sebagai bahan tambahannya, ada udang kering dan telur ayam kocok biar makin spesial. Baca juga: Resep Semur Tahu Kentang, Sajian Simple buat Makan Malam Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging, tahu & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :