Soto Ceker.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:

1. Siapkan 500 gr ceker.
2. Sediakan 5 helai daun jeruk.
3. Sediakan Seruas jahe & lengkoas.
4. Gunakan 2 btg sereh, geprek ikat.
5. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk & merica.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 btr kemiri.
10. Gunakan Seruas kunyit.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan Bahan pelengkap :.
13. Ambil Soun, daun bawang iris, bawang goreng, telur matang, tomat.
14. Ambil Jeruk nipis, toge (seduh sebentar).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bumbu rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:

1. Cuci bersih ceker. Rebus hingga mendidih sekitar 30 menit. Buang air rebusannya, siram ceker dibawah air mengalir. Rebus lagi dengan air baru sampai mendidih sekitar 20-15 menit. Buang airnya.
2. Sembari menunggu rebusan selesai bisa haluskan bumbu dan siapkan bahan pelengkap..
3. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk jahe lengkoas sampai matang. Masukkan tumisan kedalam panci kosong dan masukkan air 1lt-1500 ml. Masak hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan ceker, kaldu bubuk dan merica. Masak sebentar 5-10 menit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :