115. Ayam Ingkung Panggang. Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan air, gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan ayam, ikat badan dan kaki ayam terlebih dahulu.

Namanya warung Ayam Ingkung Mbak Sri. Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung yang dipesan tak hanya kukus, tapi juga goreng dan panggang. Begitu pula dengan lauk pendamping yang disajikan bersama menu utama.

Anda sedang mencari ide resep 115. ayam ingkung panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 115. ayam ingkung panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 115. ayam ingkung panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 115. ayam ingkung panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan air, gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan ayam, ikat badan dan kaki ayam terlebih dahulu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 115. ayam ingkung panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 115. Ayam Ingkung Panggang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 115. Ayam Ingkung Panggang:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung sedang utuh.
2. Gunakan 3 sdm gula aren sesuai selera.
3. Siapkan 1 sdm garam laut sesuai selera.
4. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
5. Sediakan 300 ml santan.
6. Ambil 1 liter air.
7. Siapkan 3 sdm minyak kelapa untuk tumis.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 buah kemiri.
12. Gunakan 3 cabe keriting.
13. Sediakan 1 sdt merica.
14. Ambil 1 sdt ketumbar.
15. Ambil 5 cm kunyit.
16. Siapkan Bahan geprek.
17. Sediakan 5 cm lengkuas.
18. Siapkan 5 cm jahe.
19. Ambil 1 batang sereh.
20. Siapkan 3 lbr daun salam.
21. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
22. Gunakan Bumbu oles.
23. Sediakan 1 sdm minyak kelapa.
24. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kare tewel (nangka) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ada tempe tahu goreng, tumis kangkung, sup ayam kampung, hingga sayur asem. Belum lagi varian sambel dari dele, bawang, hingga. Ayam tu-kung atau ingkung selalu disandingkan dengan tumpeng sebagai sesaji. Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa.

Cara menyiapkan 115. Ayam Ingkung Panggang:

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan aur, santan, gula, garam dan jeruk nipis. Rebus ayam sampai kuahnya mengering..
3. Kemudian ayam diangkat dan dipanggang di oven selama 30menit.
4. Sambil dipanggang sambil diolesin bumbu oles..
5. Ayam Ingkung siap disajikan.

Ayam juga dipilih sebagai bahan pokok dalam hidangan ini karena memiliki arti dan makna tersendiri. Ingkung Grobog merupakan restaurant baru di Jogja yang menyajikan menu-menu khas Jawa Timur, tepatnya Tulungagung. Menu andalan disini adalah Ayam Lodho, yaitu ayam panggang dengan bumbu rempah yang meresap dengan taste gurih dan sedikit pedas. Tesktur ayamnya empuk dan rasa gurih dari bumbu meresap sempurna. Seporsi ayam lodho disajikan dengan lalapan dan kuah gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 115. ayam ingkung panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :